Рецепти за ястия с подправки

Печени вегетариански оризови кюфтенца с ориз арборио и топено сирене на фурна

В половината загрято масло се задушават нарязаните лук и чесън...

Огретен от брюкселско зеле с доматено пюре и бешамелов сос с кашкавал на фурна

Изчистеното зеле се пуска във вряща подсолена вода и се вари 15 минути...

Пържено филе от акула запечено с доматен сос, стафиди, чесън и слънчогледови семки на фурна

Рибата се кисне за 2 часа във вода с лимонов сок...

Качамак с тиква, зеленчуков бульон и градински чай на фурна

Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сок

Рибена супа със сьомга, тиквички, сметана, бекон и ориз

Нарязаният на кубчета бекон се запържва в загрят зехтин...

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с банани, ябълки, орехи и канела

Печени пилешки бутчета с ориз и пресни картофи на фурна

Пилешките бутчета се сваряват за 20-25 минути, а бульонът се прецежда и запазва...

Фасул чорба / супа с боб от консерва, наденица и червени чушки

Наденицата се нарязва на колелца и се запържва в малко олио в дълбока тенджера...

Бобена (фасулена) чорба (супа) с домати, джоджен и червен пипер в тенджера под налягане

Шпикован телешки шол със сланина, розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурна

Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурна

Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурна

Праз лукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в загрята мазнина...

Панирано филе от акула в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Рибата се измива, почиства и нарязва на парчета с размер, подходящ за панировка...

Печен пълнен никулденски шаран по болярски с лук, чесън, дребна риба и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Панирани пухкави пилешки долни бутчета в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Пухкав омлет от разбити белтъци на сняг със спанак, прясно мляко, брашно, сирене и кашкавал

Универсален чеснов сос с авокадо за месо, сьомга, салата или чипс / начос

Царско пилешко вретено (руло) пълнено с варени моркови, яйца, кисели краставички и кашкавал на фурна във фолио

Печено пилешко вретено / роле от гърди (филе) с бекон, кашкавал и кисели краставички на скара

С остър нож се разрязват пилешките гърди, като целта е да се получат тънки филета, които се подреждат с прехлупване едно до друго, за да се получи правоъгълник...