Рецепти за печени и пържени зеленчуци

1225 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 56 57 58 ... 62 > >>

Палачинков омлет с плънка от кайма

От полученото тесто се опичат 4 палачинки....Разбърква се и се пържи, докато сместа се сгъсти.

Палачинков омлет с плънка от кайма

Солена палачинка с моркови и тиквени семки

Тиквените семки се изпичат в сух тиган за кратко....Пържи се около 5 минути на слаб огън, след което се обръща, за да се изпържи и от другата страна.

Солена палачинка с моркови и тиквени семки

Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурна

Чесънът се нарязва на ситно и се запървва докато покафенее....В тавичка за печене се слага карфиолът, чесънът заедно със зехтинът, млякото и сметаната.

Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурна

Гювече със зелен фасул (боб), кренвирши и яйца на фурна

Запържва се за 10-15 минути на тих огън в предварително загретия зехтин като от време на време се разбърква....Пече се при температура 180-200градуса, докато яйцето се изпече напълно.

Гювече със зелен фасул (боб), кренвирши и яйца на фурна

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Част от тази смес се изсипва в тиган със загрято масло и се пържи....Омлетът може да се премести в намазнена тава, да се поръси с настърган кашкавал и кетчуп и да се опече до златисто.

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Самите палачинки се пържат по обичайния нечин - намазва се горещият тиган с малко масълце, излива се част от течното тесто, което трябва да бъде все пак относително по-гъсто....Гювечето се слага във фурна и се пече до готовност - яйцето трябва да побелее и краищата на палачинката да станат златисти.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

Овалват се в брашно и леко се изпържват.

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Свинско месо, нарязано на парченца, се опържва в предварително загрятото олио....Месото със соса се поставя във форма за печене.

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Рибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина....Поднася се върху пържени картофи и зелена салата.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Накрая се овалват и в галета и се пържат в загрята мазнина от двете страни

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Солен тарт със спанак и сьомга

Филетата сьомга се намазват с масло и се слагат в тава за печене....Запържва се в малко загрято масло за около 2-3 минути.

Солен тарт със спанак и сьомга

Пълнено свинско бон филе с ябълки, увито в бекон

Добавят се чесънът и мащерка и се запържват за кратко....След това месото се слага в приготвената тава и се пече загрятата фурна за около 40-50 минути.


Погача (питка) с плънка от праз, сирене и масло

Празът се нарязва на ситно, запържва се в масло и се оставя да изстине....Погачата се пече зачервяване (около 45-50 минути) във фурна на 180 градуса.


Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Месото се слага в тача и се пече 15 минути на 200 градуса....След това се запържват в мазнината от месото.


Панирани принцеси с кайма в панировка от заквасена сметана, яйца и брашно

Филиите се потапят в сместа и се изпържват в загрята мазнина.


Сладка баница с плънка от тиква и ориз

Настъргва се и се запържва в малко мазнина заедно с канела и 1 лъжица захар....Баницата се изпича от двете страни на среден огън.


Запечени тиквички със сирене пармезан и заквасена сметана на фурна

Тиквичките се овалват в сместа и се запържват за около 2 минути на страна....Тиквичките се нареждат във формата за печене.

Запечени тиквички със сирене пармезан и заквасена сметана на фурна

Панцероти с домашно тесто и плънка с домати, моцарела и ароматни подправки

Запържват се леко със сол, черен пипер и босилек.

Панцероти с домашно тесто и плънка с домати, моцарела и ароматни подправки

Огретен от спанак и пресни картофи в гювечета

В загрятото масло се запържва брашното....Гювечетата се слагат в студена фурна и огретените се пекат на 220 градуса, докато се зачервят.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 56 57 58 ... 62 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.