Рецепти за студени супи с зеленчуци

276 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 ... 14 > >>

Зелена студена супа гаспачо със спанак, краставица и зелена салата

Сместа се подправя със сол и оцет на вкус и се налива зеленчуковият бульон....Готовата супа се разпределя на порции и се украсява с малки реченчета краставица и свежи зелени подправки.

Зелена студена супа гаспачо със спанак, краставица и зелена салата

Студена крем супа таратор с краставици, копър и чесън

Добавя се около чаша вода или повече, в зависимост от гъстотата, която желаете да има студената крем супа.


Турска крем супа от червена леща, ориз и булгур

Супата се вари в продължение на 10 минути....След това се оставя да изстине.

Турска крем супа от червена леща, ориз и булгур

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

Супата се овкусява със сол, пипер и се сваля от огъня....Щом изстине, се пасира до получаване на гладка смес.

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

Супа (чорба) от грах, картофи и пушено пилешко месо

Грахът, след като се почисти, се залива със студена вода и се оставя да престои 3-5 часа....В готовата супа се нарязва на малки парченца пушеното пилешко месо.

Супа (чорба) от грах, картофи и пушено пилешко месо

Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и домати

Телешкото шкембе се почиства и се измива старателно със студена вода....Шкембето се прибавя към зеленчуците и се налива телешкият бульон....Супата се оставя да заври, след което огънят се намалява и тенджерата се покрива с капак.

Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и домати

Доматена крем супа с печени червени чушки

Супата се кипва, вари се 15 минути и се оставя да изстине.

Доматена крем супа с печени червени чушки

Студена лятна супа с макарони и кисело мляко, копър и чесън

Тенджерата се сваля от огъня, без да се прецеждат макароните и се оставят да изстинат.


Чорба / супа от зрял бял боб по шопски с лук, моркови, доматено пюре, брашно и пипер

Почистеният измит в студена течаща вода зрял боб се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода.


Бърза студена супа с авокадо, готварска сметана, прясно мляко и зелен лук

Готовата супа се сервира с нарязан пресен лук и сметана.


Агнешка супа (чорба) с домати, лук, нахут, леща, фиде и доматено пюре

От брашното, доматеното пюре и студена вода се приготвя смес с гъстотата на боза, която се изсипва в готовата супа, като непрекъснато се разбърква.


Супа от лапад със застройка от кисело мляко и яйца

Супата от лапад може да се сервира както топла, така и студена, а при поднасяне може да се сложи в нея лъжица кисело мляко.

Супа от лапад със застройка от кисело мляко и яйца

Чорба от леща със зеленчуци

Зеленчуковият бульон се налива и към супата се добавят кимионът и пушеният червен пипер....Лещата се измива обилно под студена вода.

Чорба от леща със зеленчуци

Традиционна супа от шкембе (Флаки)

Говеждото шкембе се измива обилно със студена вода и ако не е предварително сварено, се сварява в подсолена вода за около 1 до 1....В тенджера се загрява олиото и в него се задушават лукът, морковите и чесънът, които предварително са нарязани, докато лукът стане прозрачен и зеленчуците омекнат....Сместа се разбърква добре и супата се довежда до кипене, след което се оставя да къкри на тих огън за около 1 час, за да се смесят ароматите.

Традиционна супа от шкембе (Флаки)

Студена супа от тиквички с крем сирене, краве сирене, лешници и мента

Готовата супа се сервира, поръсена с лешници, натрошено сирене, зехтин и листенца мента.


Агнешка супа (чорба) от главичка в тенджера под налягане с булгур, ориз, морков, целина, домати и застройка

Слага се в тенджера под налягане и се залива с около литър и половина студена вода....След като булгурът и зеленчуците са сварени, след го правя нарязаното агнешко месо и доматите от консервата....Супата се оставя да ври около 10 минути, след което капакът се маха и се оставя да се охлади.


Арабска супа леща (чорба) с чесън, домати от консерва, целина, замразен грах и кардамон

Прибавят се нарязаните зеленчуци, кимиона и кардамона.


Крем супа от спанак и коприва със сметана

Накрая към супата се добавят спанакът, копривата и магданозът, и се овкусява със сол и пипер....Щом изстине, се пюрира.

Крем супа от спанак и коприва със сметана

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Грахът, след като се почисти, се залива със студена вода и се оставя да престои 3-5 часа....В готовата супа се нарязва на малки парченца пушеното месо.

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Лимонова крем супа с аромат на пиле

В малка купа се изстисква сокът от останалата част от първия и втория лимон....В тази смес се слага един черпак от топлата супа, като се бърка непрекъснато.

Лимонова крем супа с аромат на пиле

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 14 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.