Рецепти за студени супи с зеленчуци276 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 ... 14 > >> |
Традиционна италианска супа с нахутНахутът се накисва в студена вода за около 8 часа, след което се отцежда и изплаква....Прибавят се свареният нахут, доматът, зеленчуковият бульон и розмаринът....Супата се оставя да заври, след което температурата на котлона се намалява и варенето продължава около 20–30 минути. |
|
Супа с червена леща, пилешко месо и зелен фасулЧервената леща се измива със студена вода....Пилешкото месо се прибавя към зеленчуците и се готви, докато промени цвета си....Супата се оставя да заври, след което огънят се намалява и варенето продължава 20 минути. |
|
Традиционна мароканска супа харираНахутът се накисва за поне 8 часа в студена вода....Супата се оставя да заври, след което температурата се намалява. |
|
Гръцка великденска супа Магирица с агнешки дреболииНалива се агнешкият бульон и супата се оставя да заври....Постепенно се добавят лимоновият сок и студената вода при непрекъснато разбъркване. |
|
Кисела ръжена супа с варени яйца, наденица и сланинаРъженият квас се разбърква с малко студена вода до получаване на гладка смес и се добавя към супата при непрекъснато бъркане, за да не се образуват бучки....Картофите, морковът и сланината се добавят във врящата вода и се варят, докато зеленчуците омекнат. |
|
Супа с миди и доматиМидите се почистват под студена течаща вода, като се изстъргват черупките и се отстраняват мустачките....Супата се довежда до кипене, след което котлонът се намалява и се подправя със сол и черен пипер. |
|
Бобена супа с картофи и беконСупата се оставя да ври на слаб огън около 30 минути, докато зеленчуците омекнат напълно....След това се сварява в тенджера със студена вода до омекване, около 45-60 минути, след което се отцежда и оставя настрана. |
|
Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери доматиСупата се пасира за кратко....Разрежда се с около 150 мл студена вода. |
Крем супа с картофи, моркови, броколи, сирене и чубрицаВсички зеленчуци се поставят в тенджера и се заливат с вода....Щом изстине, се пасира до гладка смес, след което се връща на котлона за няколко минути, за да се затопли. |
|
Лесна крем супа от тиква, картофи и сиренеСупата се сваля от огъня и щом изстине, се пасира. |
|
Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашноСвинското месо от бут се нарязва на дребни парченца, залива се със студена вода и се вари на силен огън....След полуомекване на месото се прибавят дребно нарязаният лук, нарязаните на кубчета корени за супа и един домат. |
Манастирска чорба / супа от леща със запръжкаПочистената и измита в студена течаща вода леща се залива със студена вода и се вари на слаб огън до омекване. |
Агнешка чорба (супа) с ориз, домати, зелена чушка, пресен джоджен и магданозАгнешкото месо се измива и се залива с 2 литра студена вода....В купа се разбива яйцето и през цедка се налива в горещата чорба, като непрекъснато се разбърква, за да не се пресече супата. |
Копривена чорба (супа) с гъби и морковиСлед това се охлажда със студена вода и се изстисква....Супата се подправя с вегета и сол на вкус. |
Крем супа от картофи, чесън, праз, гъби манатарки и запръжка от брашно без млякоПолучената смес се изсипва в супата и се разбърква....Сваля се от огъня и се оставя за няколко минути да изстине. |
|
Пилешка супа от бутчета и крилца с карфиол, картофи и корени и застройка от течна сметана и жълтъциБутчетата и крилцата се измиват и се заливат със студена вода....Прибавят се обелените и нарязани картофи, корени за супа и накъсания карфиол. |
Доматена крем супа с домати от консерва и сметанаЩом заври, котлонът отново се намалява и се готви около 45-50 минути, така че супата да се сгъсти....Щом изстине, се пасира и отново се връща на котлона. |
|
Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарелаГотви се около 45-50 минути, така че супата да се сгъсти....Отстранява се от котлона и се оставя да изстине. |
|
Супа от заешко с броколи, целина и печени чушкисол и се заливат със студена вода....Към тях се добавят нарязани на ситно зеленчуците: морков, лук и целина....Към вече полуготовата супа се добавят дробчетата и бъбреците на заека и се варят. |
Крем супа от броколи с лук, чесън,прясно мляко и синьо сиренеВсички зеленчуци се поставят в тенджера и се заливат с вода....Щом изстине, се пасира до гладка смес, след което се връща на котлона за няколко минути, за да се затопли. |
|
| Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 14 Следваща Последна |