Рецепти за сосове за печене

893 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 45 > >>

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

От него се приготвя сос за печеното пиле чрез сгъстяване - или с брашно, или с някакъв сгъстител за сосове (например тапиока).

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Пече се в тиган с незалепващо покритие без мазнина, защото рибата е достатъчно мазна, за да не и е нужда допълнителна мазнина, за да се изпече....Поливат се със сос, приготвен от разбъркването на заквасената сметана с пресования със сол чесън, като в соса се добавя и черен пипер.

Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Сосът, който се е получил при печенето, се прецежда в чист тиган и се загрява.

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Картофен огретен със сирене с бешамелов сос

Сосът се вари, докато се сгъсти....Огретенът се пече около 30 минути на 180 градуса.

Картофен огретен със сирене с бешамелов сос

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Запеканката се полива с приготвения сос и се поръсва с настърган кашкавал....Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

Месото се пече около час....Готовият сос се сервира веднага след неговото приготвяне или се полива ястието.

Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

Лют перков сос

Бадемите се изпичат, в случай че се използват сурови и се счукват....Сместа се добавя в тигана и се готви 7-8 минути, докато сосът леко се сгъсти и всички аромати се смесят.

Лют перков сос

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Оформят се кюфтета с големина на орех, които се изпичат в намаслена тавичка, като се обръщат от време на време....След това се добавят доматеното пюре, захарта, олиото и малко сол и сосът се бърка.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело мляко

Магданозът, копърът, чесънът, зехтинът и солта се поставят в блендер и се пасират до получаването на гъст сос....Ястието се пече в силна фурна около 40 минути, с след това се залива със смес от разбитите яйца и кисело мляко.

Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело мляко

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

След това порциите се намазват първо с горчицата, а след това - с карамеления сос....Контрафилето се притиска плътно, за да се събере в едно цяло, увива се в готварско фолио и се пече в предварително загрята фурна за 1 час на 180 градуса.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиган

Може да я опечете във фурна под фолио, на грил тиган или на грил, в йенско стъкло без мазнина....Сосът е готов след 4-5 минути бъркане.

Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиган

Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурна

В купа се слагат медът, лимонов сок, соев сос, вино, олио, черен пипер и чубрица....Пекат се в загрята фурна, покрити с фолио, като на края на печенето, фолиото се маха и пържолите се допичат до приятен загар.

Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурна

Постни печени червени чушки (пиперки), пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

Нареждат се в тава, заливат се с топла подсолена вода и се пекат втв фурна до готовност, за около 25-30 минути....Налива се топлото прясно мляко, прибавят се куркумата и олиото и сосът ври, докато се сгъсти.

Постни печени червени чушки (пиперки), пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

След това се изваждат, отцеждат и пекат на грил от двете страни, докато се позлатят и месото стане напълно готово....Междувременно се приготвя сосът.

Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

Печено агнешко месо с пресни небелени картофи на шайби и магданоз на фурна

При печенето от време на време картoфките се поливат с получения от печенето на месото сос.

Печено агнешко месо с пресни небелени картофи на шайби и магданоз на фурна

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Изпичат се на 200 градуса до получаването на хрупкава коричка....Сервират се топли, поляти с чеснов сос, получен от разбитото кисело мляко, счукания чесън и ситно нарязания копър.

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер...

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Марина за свински / пилешки / телешки / говежди пържоли на скара / грил / барбекю с чесън на прах, джинджифил и соев сос

Смесва се със соев сос и чесън на прах....След това пържолите се пекат на скара, грил или барбекю.

Марина за свински / пилешки / телешки / говежди пържоли на скара / грил / барбекю с чесън на прах, джинджифил и соев сос

Марината за пържоли (пилешки или свински) с мед и соев сос на скара

Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, мед и олио....Пържолите се оставят да се овкусят за около 2-3 часа и след това се пекат на скара.

Марината за пържоли (пилешки или свински) с мед и соев сос на скара

Марината за гъби с чесън, соев сос и балсамов оцет на скара/грил тиган

Чесънът се накълцва и се смесва с балсамов оцет, соев сос, мащерка, сол и черен пипер на вкус....След това се пекат на скара или грил тиган, като се набождат на дървени шишчета.

Марината за гъби с чесън, соев сос и балсамов оцет на скара/грил тиган

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 45 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.