Рецепти за сирена с подправки

Супа от семолина (грис от твърда пшеница) с гъби, сметана и пармезан

Когато стане хомогенна, се налива сметаната и се подправя със сол и черен пипер.

Солени тарталети с 3 пълнежа и яйчен крем

Лукът се нарязва на ситно, сиренето – на кубчета....Кремът се подправя със сол и индийско орехче на вкус.

Бъркана солена баница с царевично брашно и мак

Прибавя се натрошеното сирене.

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се разстила в тава върху хартия за печене.

Паста спагети помодоро с чери домати

Налива се пилешкият бульон и се подправя с балсамов оцет.

Пухкави вити домашни сиренки с прясно мляко, брашно и мая за закуска

Върху набрашнен плот се разточва една топка на тънка кора, намазва се с предварително смесените разтопено масло и олио и се поръсва с натрошено сирене.

Кюфтета със свинска и телешка кайма и спагети от тъмнозелени тиквички

Ризото с кафяв ориз, гъби, бяло вино, кашкавал и пармезан

Ястието се подправя със сол, черен пипер и бял пипер.

Готов домашен дресинг / сос за салата цезар с пиле дресинг с аншоа, чесън, горчица и пармезан

Сосът се подправя с лимонов сок, зехтин и при непрекъснато бъркане, се добавя олио.

Запеканка с броколи, кисело мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Яйцата, брашното, киселото мляко, горчицата, счуканият чесън и подправките и се разбиват много добре....Сиренето чедър се настъргва на едрото ренде и се поръсва върху броколите.

Задушено пилешко филе със замразен зеленчуци, ориз, сметана и масло на котлон

Подправят се със сол, черен пипер и кориандър.

Френски киш с бекон и маринован артишок

Едва по-късно сиренето е добавено към киш Лорейн....Прибавят се и подправките кимион и сол.

Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезан

На дъното на правоъгълна тава се слага малко от доматения сос, след това ред кори, доматения сос със сиренето и парченца масло.

Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

На слаб огън в голям тиган се разтопява маслото и се добавят лукът, чесънът, гъбите и подправките....Добавят се сметаната и половината от сиренето чедър и се разбърква добре.

Чийзкейк с ягоди и екзотични плодове

Крем сиренето, пудрата захар и ванилията се разбиват до хомогенна смес.

Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и бекон

При поднасяне супата се украсява с настърган пармезан и подправки.

Талятели с маслинова паста и пармезан

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос

Лек и лесен вкусен домашен шоколадов чийзкейк (торта) с маскарпоне без печене

Накрая се прибавят сиренето Крема (250 г) и леко охладеният вече разтопен шоколад.

Бърза и лесна баница

Към тях се добавя олиото, натрошеното сирене, киселото мляко, содата, солта и брашното.