Рецепти за сирена с подправки

Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца с дебелина около 1 см, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок...

Ризото от бял ориз със задушени броколи, лук и сирене пармезан

Броколите се накъсват на розички и се сваряват в подсолена вода до омекване...

Салата от попарена коприва, морков и краставица и сос от кисело мляко, сирене фета, чесън, копър и орехи

Сиренето се намачква с вилица.

Класическа салата Капрезе с домати, моцарела и песто - оригинална рецепта

Крем супа от моркови, картофи и тиквички със сирене пармезан и масло

Супата се подправя със сол, масло и пресен копър и се оставя на котлона за още 5 мин.

Оризов десерт пудинг с тиква, сирене маскарпоне и канела

Тиквата се почиства и се настъргва...

Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна

Прибавят се топеното сирене, сол и черен пипер и оризът се сваля от котлона.

Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)

Ястието се поръсва с чубрица, черен пипер и сол и малко преди да се свали от котлона, се добавят пушеното сирене.

Шопска закуска (тестена питка) с плънка от сирене и със шарена сол

Нарязва се на квадрати и в средата на всеки квадрат се слага натрошено сирене.

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Сиренето се нарязва на по-дебели парчета.

Питка с тесто от лимецово и типово брашно и пълнеж от сирене и кренвирши поръсена със сусам (с мая)

Тестото се подправя с розмарин и сол и се омесва....Пушените кренвирши и сиренето се нарязват на дребно.

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурна

В гнездата се слагат по парче топено сирене и кисела краставичка.

Пълнен шницел от кайма с плънка от гъби, кашкавал, пушено сирене и кисели краставички

В средата на всеки шницел се слагат по парче кашкавал, пушено сирене, кисела краставичка и гъба.

Печени тиквички на фурна с царевично брашно и заливка от сирене, яйца и кисело мляко

След това отгоре се натрошава сирене и се допичат за 5 минути.

Обърнат сладкиш / кекс със сирене рикота, ябълки, дюли, орехи и карамел в тава за десерт

Тава се застила с хартия за печене...

Мъфини с овесени трици, банан, замразени боровинки и парченца бял шоколад с глазура от крема сирене

През това време се приготвя глазурата, като крема сиренето, маслото, пресятата пудра захар и екстракт от ванилия се разбиват с миксер до кремообразна смес.

Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна

Добавят се пасираните домати от консерва и сосът се подправя със сол, черен пипер и риган.

Чийзкейк торта от браунис основа с черен шоколад, крема сирене, малини и ягоди

След това се приготвя слоя с крема сиренето.

Миш маш със сметана, яйца, чушки, прошуто (или шунка), сирене и пилешко месо

Добавят се сиренето и яйцата....Подправя се със скълцан магданоз.

Солени зелени палачинки от тиквички с крема сирене, чесън и копър

Приготвя се плънката, като крема сиренето и накълцаните копър и чесън се разбъркват много добре.