Рецепти за плодови ястия

Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

Чия пудинг с манго, прясна мляко, мед и сок от лайм

Суфле от извара с малини или ягоди с червени вино, ванилия, лимонов сок и фъстъци

Плодовата смес се кипва и веднага се сваля от огъня.

Мармалад от малини и боровинки

Желатинът се разтваря в малко вода и се добавя към плодовата смес.

Коледни дребни сладки (бисквитки) с овесени ядки, стафиди и канела

Задушен артишок с джоджен, магданоз, лимон и чесън

Слага се капакът на съда и ястието се задушава на бавен огън.

Варен боб бакла с лапад, домати, целина и маслини

Когато зеленчуците омекнат, се слага баклата и ястието се похлупва.

Ароматни печени котлети от сьомга с гарнитура от картофи и аспержи на фурна във фолио

Ястието се запича във фурната за още около 10 минути.

Пълнена печена риба лаврак с гъби, моркови и бяло вино във фолио на фурна

Ястието се пече на фурна, загрята на 200 градуса, за около два часа.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Ястието се поднася като се прави канапе от ориза и върху него сее поставят готовите скариди и калмари.

Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Ананасът се нарязва и се добавя към ястието.

Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Ястието се овкусява с маринатата от вино и соев сос – сгъстена с нишесте.

Бърза и лесна закуска с елда, стафиди, ябълка, ядки и кисело мляко

Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслини

Овкусява се със сол и черен пипер на вкус и ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Лесен сладкиш / кекс с банани, фурми и орехи

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Може да се сервира и като разядка преди основното ястие.

Зелено здравословно смути с авокадо, спанак, краставица и киви

Зелена салата от айсберг, рукола и спанак с киноа, авокадо, сушени домати и портокал

Сладко от малини в бурканчета за зимата

Престоялите плодове се прехвърлят в тенджера и се заливат с водата, след което се варят на слаб огън.

Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

Добавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява.