Рецепти за плодови ястия

Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

След това, когато гъбите са омекнали, капакът се премахва и ястието се оставя за пет минути на котлона, докато течността от гъбите поизври.

Кекс с портокали, корнфлейкс и шоколадов топинг (със сода за хляб)

В дълбока купа се изсипват брашното, олиото, содата за хляб, яйцата, захарта и смленият плод.

Бърз и лесен сладкиш без печене от бишкоти с праскови от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Компотът от праскови се разделя на плодове и сок от компота.

Лесен десерт торта Павлова с крем от киви и заквасена сметана и блат от смес за целувки

Накрая се украсява със сладко от горски плодове.

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Задушаването продължава до пълна готовност на ястието.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Готви се още няколко минути, докато се смесят ароматите и ястието се сервира.

Свежи какаови веган бонбони с фурми, стафиди, овесени ядки и орехи за десерт

Добавят се изцедените сушени плодове и всичко се пасира добре.

Славянски гювеч с пилешко месо, ориз, домати, чушки и маслини в тава

Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне.

Коктейл Тропическо Мартини (Tropical Martini) с джин, гренадин и сокове от лимон, грейпфрут и портокал

Славянски гювеч с телешко месо и зеленчуци (лук, чушки, домати, моркови) на фурна

Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне.

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава

Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне.

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Коментар: Това е чудесно ястие, което може да се поднесе още в първия ден след дългия Коледен пост.

Задушено пилешко филе с къри сос, чушки, джинджифил с портокалов аромат в тенджера

Желателно е да не попаднат семките й в ястието.

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

Ястието се покрива с готварско фолио, слага се във фурната и се пече 45 минути при 220 градуса.

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

Задушено червено зеле с ябълки и подправки

Сместа се разбърква, тенджерата се покрива с капак и ястието се готви на слаб огън около 45 минути, като се разбърква от време на време.

Треска в доматен сос с маслини и каперси

Ястието се покрива с капак и се оставя да ври 8-10 минути, докато рибата се сготви и започне да се разпада на парчета при лек натиск с вилица.

Особуко (Osso Buco) - задушен телешки джолан с полента

Ястието се оставя да къкри на слаб огън, покрито, за 90-120 минути, докато месото стане крехко и се отделя лесно от костта.

Хрупкави тортиля такос с ориз, боб и авокадо крем

Тайландска салата със зелена папая (Сом Там)