Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Яхния от тиквички с ориз и домати на фурна

Ястието се поръсва с черен пипер и се пече в умерена фурна около половин час.

Ризото с наденички и домати на фурна

Тенджерата се затваря с капака си или с алуминиево фолио и се прехвърля във фурната, където се пече за 30-35 минути, докато оризът поеме течността.

Пиле лютика на тиган (с чушки, домати, чесън и магданоз)

Тогава се добавят нарязаните на ивички печени чушки и пилешко месо.

Лютика по шуменска рецепта

Чушките се изпичат, обелват се и се изчистват от семките.

Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурна

Поставя се в намазана с масло тава и се пече в умерена фурна.

Вегетариански сарми с лозови листа по македонски

Пекат се в слаба фурна до готовност.

Чеснова картофена крем супа с праз и крутони

Дива гъска с конячен сос

Зеленчуците се пасират и се смесват със соса от печенето.

Солени мъфини с тиквени семки, моркови и сирене

Мъфините се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути.

Задушени свински пържоли с лук и домати по шопски

Пекат се от двете страни на нагорещена плоча до зачервяване.

Свински кебап със сушени чушки в гювечета

Ястието се разпределя в 4 гювечета....Пече се в умерена фурна до готовност.

Шункови гнезда на фурна с яйца и песто

Пекат се във фурна за около 10 минути.

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Покрива се с капак, котлонът се намаля и ястието се оставя да къкри....Пече се на 180 градуса за около 25 минути.

Предястие от патладжан с домат, маслини и авокадо

Подсушават се и се изпичат на грил тиган.

Киш с тиква и синьо сирене и крема сирене

Половината се поставя в тава с отвора надолу и се пече 30 минути в загрята до 180 градуса фурна.

Рулца от патладжан с червени чушки, домати и сирене

Червените чушки се опичат и обелват, нарязвате на лентички....Ястието се запича на 200 градуса за 15 минути.

Зрял боб плакия с моркови, целина и лук

Ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Супа от миди с картофи, фиде и застройка

Изпичат се на сух тиган или тенджера за няколко минути, докато се разтворят.

Запеканка с картофи, карфиол, заквасена сметана, прясно мляко, яйца и сирене

Омекналите зеленчуци се подреждат в тавичка, като се редуват пластове картофи, карфиол и натрошено сирене....Тавата се поставя във фурна и се пече около 20-25 минути.

Гръцка мусака с патладжан (син домат), ориз и кайма на фурна със заливка от брашно, яйца и мляко

Пече се на фурна до готовност.