Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Лесен спаначен хляб с яйца и брашно

Тя се изсипва в правоъгълна тавичка за кекс, на дъното и стените на която е поставена хартия за печене.

Домашни бисквити с меласа, канела и джинджифил

Поставят се в тавичка върху хартия за печене, като се оставя поне по 2 см разстояние между тях.

Пастет (дип) от орехи със стар хляб и чесън

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре.

Друсан кебап от свински джолан и сушени чушки в глинен съд

Ястието се пече още един час, като периодично се изважда и съдът се раздрусва.

Мусака от кисело зеле и картофи със заливка от прясно мляко и яйца

Залива с водата и се пече около 20-25 минути, докато картофите омекнат.

Лесни здравословни овесени бисквити със спелта и джинджифил

От него се откъсват малки топчета и се слагат върху хартия за печене.

Месно руло от свинско каре с плънка от спанак, бекон, синьо сирене и горчица

Пече се в силна фурна за около час и преди да се разреже, се оставя за десетина минути да се охлади.

Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавал

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Поставят се в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пекат около 30-40 минути.

Огретен от сурови картофи (без варене) с мариновани сушени домати, сметана и риган на фурна

Ястието се залива с течната готварска сметана и се пече около 45 минути при температура 180 градуса.

Запеканка от картофи, чушки, колбас, сметана, яйца и сирене моцарела

Моцарелата се нарязва на тънки резени и се разпределя върху ястието....То се поръсва с кедрови ядки и риган и се пече около 40-50 минути при температура 180 градуса.

Пица Тоскана с кисели краставички и топено сирене

Пицата се пече около 25 минути при температура 200 градуса.

Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сос

Пекат се на 220 градуса за 10-15 минути.

Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Ако желаете вашият хумус да бъде с по-гладка консистенция и по-сладък - добавете му две до 4 печени белени червени чушки и го пасирайте с тях.

Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Оформят се малки кюфтенца с мокри ръце и се пекат в тиган с незалепващо покритие до готовност....Ястието се премества от котлона след около 5 минути и се посипва с пресен магданоз.

Картофени рьощи - лесни постни картофени кюфтета на ренде без яйца и без лук на фурна

Пекат се върху хартия за печене във фурна, загрята до 190 градуса, около 40 минути, като се обръщат и от другата страна....Рьощи е другото име на това ястие и идва от швейцарската национална кухня.

Лесен морковен кекс / сладкиш със стафиди, канела, прясно мляко и белени бадеми

Сместа се разбърква и се изсипва в правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене.

Лесен морковен кекс (сладкиш) с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Сместа се разбърква и се изсипва в правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене.

Най-красивите домашни коледни сладки с джинджифил и марципан

От нея с помощта на формички се режат сладки и се пекат върху хартия за печене в тава на умерен огън.