Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Разбърква се добре, захлупва се и се пече на силна фурна за около 45 минути.

Пилешки шишчета с барбекю сос на скара

Шишчетата се посоляват и се пекат на загрята скара.

Класическа френска лучена супа

Херинга на фурна с доматен сос

Рибата се пече на 180 градуса за 40 минути.

Бяла риба на скара със сос от орехи

Пекат се на умерена скара за по няколко минути.

Малки постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз, лук и моркови на фурна

Зелевите сарми се пекат за около 50 минути на фурна, докато водата се изпари.

Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....Гарнират се с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за 40 минути.

Постни картофи с ориз в гювеч на фурна

Всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се и се пече за около 40-50 минути, докато ястието остане само на мазнина.

Домашни коледни празнични сладки джинджифилови човечета с канела и мед

Те се подреждат на разстояние една от друга в тава, застлана с хартия за печене.

Запечени картофи пълнени със сирене, кашкавал и кренвирши на фурна

Едрите картофи се измиват старателно, посоляват се и се поставят в тавичка да се пекат цели и без да се белят.

Фокача с домати и риган

4) Кръговете се преместват върху голяма тава, покрита с хартия за печене....Отгоре му се поставят различни билки и/или зеленчуци.

Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна

Сместа се изсипва в тавичка и ястието се пече на 190 градуса за 40 минути.

Солен кекс с бира, куркума, фъстъци и сушени домати (с бакпулвер)

На дъното и стените на правоъгълна дълбока форма за кекс се постила хартия за печене така, че краищата на хартията да стърчат.

Солен домашен кекс с бира и сушени домати

На дъното и стените на правоъгълна дълбока форма за кекс се постила хартия за печене така, че краищата на хартията да стърчат.

Домашен бирен хляб с маслини без мая, със сода

На дъното и стените на правоъгълна дълбока форма за кекс се постила хартия за печене така, че краищата на хартията да стърчат.

Лесен сандвич с пълнозърнеста питка, луканка, кашкавал и салата айсберг

Изпича до златисто и след това между двете половини от питката се подреждат резени луканка, кашкавал и парченца свежа салата айсберг.

Оризова салата с айсберг, скариди и гъби

Гъбите се измиват, нарязват се на полумесеци и се изпичат в сух тиган до готовност.

Запечени сандвичи с броколи, шунка, гъби и чедър

Получената плънка се разпределя върху филийки пълнозърнест хляб и те се изпичат във фурна при горен реотан, докато сиренето се разтопи.

Солени мъфини с царевица, кисели краставички и синьо сирене

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 35 минути.