Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Задушени телешки пържоли (стекове) с картофи и лук на фурна

Заливат се с бульон и се пекат в загрята на 220 градуса фурна за около 30 минути....Ястието се подправя с червен пипер и джоджен.

Пица с домашно тесто и четири вида сирена куатро формаджи

Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Вкусна домашна мексиканска пица с кайма, царевица, боб, маслини и чушки

Пицата се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Вкусна лесна и бърза домашна пица от хляб, шунка, яйца, кашкавал и чедър

Яйцата се разбиват и към тях се прибавят зеленчуците и настърганите кашкавал и чедър....Пицата се пече около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Солен кекс с маслини и телешки колбас

Прехвърля се във фурна и се пече за 40 минути на 140-150 градуса.

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Ястието се залива с вода и се оставя да ври до готовност на месото....Сервира се с препечени филийки.

Класическа салата Цезар с пушена сьомга, пармезан, чери домати, яйца и сос Уорчестър

Славянски гювеч със свинско месо, ориз и чушки в глинени гювечета на фурна

Пекат се на 180 градуса за около 40 минути или до готовност на продуктите....Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз преди да се сервира.

Вегетариански гювечета с домати, лук, пиперки (чушки), сирене и заливка с кисело мляко и яйца

Доматите се обелват и се нарязват на дребно и се прибавят към зеленчуците....Слагат се в студена фурна и се пекат до зачервяване.

Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурна

Ястието се слага в студена фурна, включена на 250 градуса и се пече до готовност.

Сладка баница от готови кори с плънка от тиква, канела, орехи и ванилия

Баницата се пече на 180 градуса до златисто.

Сладка баница с готови кори, тиква, захар, орехи, канела, галета и пудра захар

Баницата се пече в загрята фурна до златисто.

Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара

След това пържолите се пекат на грил тиган, барбекю или скара.

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка покрита с хартия за печене, с кората нагоре....Може да се сервира и като разядка преди основното ястие.

Пилешки бутчета със сметана, спанак и заквасена сметана в гювеч на фурна

Ястието се пече около 30 минути и когато е готово, се поръсва с накълцан магданоз и лук.

Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

След това рулата се слагат в тава върху хартия за печене.

Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва с кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Вкусни вегетариански пролетни гювечета от спанак, коприва, лапад, леворда, яйца и сирене на фурна

След това фурната се включва на 180 градуса и се пекат около 10-15 минути.

Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галета

Смесват се галетата, брашното, зеленчуковата подправка, черният пипер и солта и се разбъркват добре.

Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган