Рецепти за рибни филийки

Тост сандвич с херинга, майонеза и варено яйце

Филийките хляб се нарязват на половинки и се намазват със сместа с майонезата.

Калмари пане с млечен турски сос

Парти хапки за празник с кашкавал, хайвер, прошуто, крема сирене и маслинова паста

Пангасиус плакия на фурна

Рибата се почиства и измива добре....Лукът и доматите се нарязват на филийки, чесънът на едро, а морковите на ситно или се рендосват.

Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печурки

Патладжанът се нарязва на филийки, посолява се и се оставя да пусне горчивия си сок....Сервират се топли, като са подходяща гарнитура за скара, кюфтета и риба

Бейгъл с пушена сьомга и крема сирене

Краставицата и червеният лук се нарязват на тънки филийки и се подреждат върху крема сиренето.

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

Разядката се сервира с препечени филийки или тортила чипс.

Пържено филе от акула запечено с доматен сос, стафиди, чесън и слънчогледови семки на фурна

Рибата се кисне за 2 часа във вода с лимонов сок....В една супена лъжица зехтин се запържва нарязаният на филийки чесън.

Печен калкан със сланина, гъби и лук на фурна

Сланината се нарязва на тънки филийки и с тях се покрива дъното на малка тавичка....Отгоре се подреждат парчетата риба, върху тях резени масло и тънки кръгчета лимон.

Задушено филе от акула с подправки

Филето се нарязва на филии с дебелина 1 си....В голяма тенджера се изсипва рибата заедно с подправките и соса, който е пуснала.

Печени патладжани с домати и скариди на фурна

Патладжаните се нарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок.

Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара

Бегетата се нарязва на филийки, които се намазват от двете страни със сос Песто, получен от пасираните в блендер пресен босилек, кедрови ядки, зехтин, чесън и сол.

Запеканка от треска с картофи, варени яйца и маслини на фурна

След това рибата се отцежда и нарязва на парчета....Лукът се нарязва на тънки филийки, а чесънът се смила.

Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и Чедър

Гъбите се нарязват на филийки.

Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Сервират се с препечени филийки франзела.

Херинга на фурна с доматен сос

Залива се с доматеното пюре и виното, добавят се накълцаният копър и нарязаният на филийки чесън, и тавичката се покрива с фолио....Рибата се пече на 180 градуса за 40 минути.

Осолена сьомга маринована в стъклен буркан

Лукът се обелва и нарязва на тънки филийки.

Телешки рамстек с бяло вино и сланина

Отдолу и отгоре се слагат филийки сланина.

Печена херинга на фурна с домати и бяло вино

След това се добавят нарязаните на филийки домати.

Рулца от шунка с рачешко месо от консерва, червена чушка, ананас, майонеза и кисело мляко

Шунката се нарязва на филийки и във всяко парче се слага от сместа.