Рецепти за солени бъркани яйца1188 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 38 39 40 ... 60 > >> |
Ризото с ориз арборио, грах, бели аспержи и свежа ментаПосоляват се на вкус и се варят около 20 минути....Ястието се бърка внимателно, докато оризът поеме целият бульон. |
Лесна мусака с картофи, кайма и заливка с прясно мляко и кашкавалПрез това време се приготвя заливката, като брашното се запържва в маслото, разрежда се с прясното мляко, охлажда се и се смесва при непрекъснато бъркане с разбитото яйце и настъргания кашкавал. |
Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурнаНаливат се прясното мляко и водата и се сосът се посолява на вкус....Бърка се, докато стане хомогенен и се сваля от котлона. |
Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сосБърка се (най-добре с ръце), докато се получи смес, която позволява да бъде оформена на топчета, без да се разпада....Прибавят се доматите, оставя се да къкри за около 15 минути, подправя се със сол, черен пипер и щипка захар, за да се балансира киселият вкус. |
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарелаДобавя се телешката кайма и се бърка, за да се раздроби. |
Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслиниВсичко се бърка динамично, докато жълтъците сгъстят соса....Овкусява се със сол и черен пипер на вкус и ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан. |
|
Пилешки пържоли в сос Беарнез от жълтък, масло и бяло вино печени на оребрен грил тиганПилешките пържоли се начукват и се натриват със сол и черен пипер....Постепенно се добавят жълтъците и се бърка непрестанно. |
Крем супа от броколи с цедено кисело мляко и сирене чедърДобавя се сол на вкус и температурата на котлона се намалява....Сместа се бърка, докато се сгъсти. |
|
Печен карфиол по френски (запеканка) с прясно мляко, кашкавал и галета на фурнаДобавя се млякото, като се бърка непрекъснато. |
|
Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимонПостепенно се добавят брашното и прясното мляко, като сосът се бърка постоянно....Добавя се сокът от лимона, сол, дафиновите листа и пиперът. |
|
Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиганПържи се за кратко при непрекъснато бъркане, докато яйцето напълно покрие ориза....Месото се връща в тигана, разбърква се добре, прибавят се сол на вкус, олиото и соевият сос. |
Класическа лучена супа със сирене ГрюйерПрибавя се счукания чесън и се бърка още 1 минута....Налива се бульона и виното, подправя се със сол, черен пипер и пудрата захар и се оставя да ври около час. |
|
Сос за лазаня с брашно, масло, мляко, сметана и кашкавалОвкусява се с настъргано индийско орехче, черен пипер и сол....Сосът трябва да стане гладък и хомогенен, като се бърка периодично, за да не загори. |
|
Сос от бяло вино с брашно и масло за бели месаПри непрекъснато бъркане се добавя брашното и след това бялото вино....Когато сосът се е готов, се маха от котлона и се добавя лимоновият сок и сол на вкус. |
|
Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашноВзима се от горещия бульон и се слага в разбитите яйца, при постоянно бъркане....Добавя се сол на вкус. |
|
Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслиниВсичко се бърка динамично, докато жълтъците се втвърдят....Накрая се прибавя сол и черен пипер на вкус и ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан. |
|
Американски бисквити с бадеми и парченца шоколадВ купа се смесват пресятото брашно, содата и солта....Едно по едно се добавят яйцата, а след тях и брашното на порции....При всяко добавяне се бърка добре. |
|
Пълнозърнести фузили със спанак, сметана и синьо сиренеБърка се, докато сметаната се сгъсти....Пастата се овкусява със сол и черен пипер и към нея се прибавя натрошеното синьо сирене и разбитите с водата сурови жълтъци. |
|
Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос БешамелСосът се подправя със сол, черен пипер и риган и се оставя да къкри на тих огън около 20 минути или докато почти цялата течност не се изпари....След това на тънка струйка и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко. |
|
Варени макарони с орехи, сметана и сирене ементал и пармезанБърка се в продължение на няколко минути, докато сосът леко се сгъсти, след което се добавят макароните....Всичко се разбърква много добре, подправя се с черен пипер и сол на вкус, и се поръсва с настърган пармезан. |
|
| Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 60 Следваща Последна |