Рецепти за солени бъркани яйца

1188 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 40 41 42 ... 60 > >>

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Подправят се със сол, черен пипер, червен пипер и чесън на прах....Бърка се непрекъснато, докато се получи плътен сос.

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Поширана сьомга филе или котлети в сос Холандез (бял сос от масло и жълтъци)

Добавят се лимонов сок, 30 милилитра вода, сол и бял пипер....Сосът се бърка енергично няколко минути, докато леко се сгъсти.

Поширана сьомга филе или котлети в сос Холандез (бял сос от масло и жълтъци)

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Босилекът се намачка, заедно с чесъна, кедровите ядки и сол....Добавя се малко по малко зехтин при непрекъснато бъркане.

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

прибавя се джинджифил на прах и сол....Сместа вир на тих огън около 4 минути, като се бърка.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Печени свински котлети със заквасена сметана, горчица и пушено сирене на фурна

Свинските котлети се начукват и подправят със сол и черен пипер....Добавя се горчицата и се бърка, докато се получи еднороден сос.

Печени свински котлети със заквасена сметана, горчица и пушено сирене на фурна

Пържени крокети от полента (качамак) със сирене пармезан

Добавя се полентата и се бърка непрекъснато....Тенджерата се сваля от котлона и се прибавят зехтинът, маслото, настърганият пармезан, мащерка и сол.

Пържени крокети от полента (качамак) със сирене пармезан

Огретен от спанак и пресни картофи в гювечета

Когато стане златисто на цвят, се налива студеното прясно мляко при непрекъснато бъркане....Сосът се подправя с черен пипер и сол на вкус.


Бутер кифлички с пълнеж от стафиди и нишестен крем

Кремът се загрява на котлона, като се бърка, докато се сгъсти....След това се намазват с разбито яйце и се пекат около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.


Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Бъркат се, за да не загорят....Подправят се със сол и черен пипер и се налива готварската сметана, смесена с нишестето.

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Паста лингуини (или фетучини) със сметана, пушена сьомга и домати

Подправя се с риган, сол и черен пипер....При непрекъснато бъркане се налива течната готварска сметана.

Паста лингуини (или фетучини) със сметана, пушена сьомга и домати

Пресни картофи със свински ребра и винен сос Холандез

Поръсват се със сол, черен пипер и няколко стръка розмарин....На тънка струя и при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло.


Дребни сладки с фъстъчено масло и желе (сладко от боровинки)

Когато сместа стане хомогенна, на части и при непрекъснато бъркане се добавят смесените брашно, бакпулвер и сол....Добавя се ванилията и след това едно по едно се слагат яйцата.


Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Бърка се, докато се разтопи и се подправя със сол и черен пипер.


Супа от гъби припънки (пънчушки)

Когато зеленчуците са готови, се поръсват с брашно, черен пипер, червен пипер и сол....Приготвя се застройката от яйцата и киселото мляко....Темперира се с бульон от супата и се връща обратно в нея при непрекъснато бъркане.


Бял сос за руло Стефани

Брашното се запържва в течността и при непрекъснато бъркане се налива бялото вино....Подправя се със сол и черен пипер.


Паста панделки с четири вида сирена - синьо сирене Рокфор, Фонтина, Пармезан и Маскарпоне

Така се приготвят сосът, при непрекъснато бъркане до готовност....Готовият сос се подправя със сол и черен пипер.


Пържени хрупкави тиквички по френски с панировка от вода, брашно и белтъци

Тиквичките се нарязват на кръгчета и се подправят със сол, лимонов сок, черен пипер и накълцан магданоз....Бърка се до хомогенност и се оставя да престои 1 час.

Пържени хрупкави тиквички по френски с панировка от вода, брашно и белтъци

Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

След което се налива прясното мляко при непрекъснато бъркане....Когато сосът се сгъсти, се посолява на вкус и се сваля от котлона.


Задушени пилешки хапки от филе с броколи, сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела / кашкавал, ементал, извара) на тиган

Когато добие кафеникав цвят се добавя сметаната с водата на порции при непрекъснато бъркане....Овкусява се със сол, черен пипер и малко червен пипер.


Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезан

Когато се разтопи, се налива сместа и се бърка, докато стане еднородна смес....След 2 минути се слагат настърганият пармезан, лимонова кора, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 40 41 42 ... 60 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.