Рецепти за солени бъркани яйца

1188 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 46 47 48 ... 60 > >>

Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Щом гъбите омекнат, се добавят сметаната, отцедената и сварена паста и сол на вкус....Бърка се в продължение на 5 минути, докато ароматите се смесят и сметаната се поизпари....Накрая се добавят разбитите суров яйчен жълтък и водата и всичко се разбърква за минута на котлона.

Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

От яйцата, киселото мляко, брашното, черният и червеният пипер се прави застройка....Към нея се добавя малко по малко от топлата супа при непрекъснато бъркане....Овкусява се със сол на вкус.


Талятели с шунка и сметана

След няколко минути се добавят сварените талятели, а също и разбитите с вода, черен пипер и сол сурови жълтъци....Всичко се бърка енергично, докато жълтъците се сготвят.

Талятели с шунка и сметана

Ризото с бяло вино, пармезан и шафран

След няколко минути се добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен....Накрая се настъргва пармезан, добавя се сол и черен пипер и се сваля от котлона.

Ризото с бяло вино, пармезан и шафран

Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

Доматеното пюре се изиспва в тенджерка и заедно с доматения сок, в който е разтворено брашното, се бърка на котлона, докато се получи сос....Свинкото с доматен сос се овкусява със сол и черен пипер.

Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

Печени пилешки бутчета с бял ориз и ароматен къри сос печени на фурна

Пилешките бутчета се подреждат в тавичка, поливат се със соевия сос и се поръсват със сол и черен пипер....Добавя се прясното мляко и пилешкият бульон, и сосът се бърка до неговото сгъстяване.

Печени пилешки бутчета с бял ориз и ароматен къри сос печени на фурна

Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

Добавя се медът и се бърка до карамелизиране на лука....Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус и се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Поръсват се със сол и розмарин....Сосът се бърка, докато се сгъсти.

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Налива се вода и се бърка, докато течността изври....Отгоре се изливат яйцата, разбити с млякото и брашното.

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Рибен пай с риба хек (треска)

Останалото масло се загрява в тиган и брашното се запържва при непрекъснато бъркане.

Рибен пай с риба хек (треска)

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие

Нарязаният на ситно лук се запържва заедно с мащерката, сол и черен пипер на вкус....Лукът се бърка, докато леко омекне, след което се прибавят пилешкият бульон, медът, балсамовият оцет и джинджифила.

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие

Печена риба пъстърва с бяла вино и ароматни подправки на фурна

Натърква се със сол и черен пипер....Слага се на котлона и при непрекъснато бъркане се загрява, като се добавят на части маслото и брашното.

Печена риба пъстърва с бяла вино и ароматни подправки на фурна

Печена свински рибица с бира и ароматни подправки на фурна

В малка купа се смесват сол, мащерка, риган и дафинов лист....Разтопеното масло и брашното се разбъркват до получаване на гладка каша при непрекъснато бъркане, сместа се добавя към соса и се бърка, докато се сгъсти.

Печена свински рибица с бира и ароматни подправки на фурна

Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметана

В отделен съд в половината сгорещено краве масло се запържва брашното, като непрекъснато се бърка....Белият сос се овкусява със сол и прясно изцеден лимонов сок.


Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Подправят се със сол, черен и червен пипер и се навиват, като се закрепят с клечки за зъби....Кашата се изсипва в съда при непрекъснато бъркане и сосът се оставя да покъкри няколко минути, докато се сгъсти.

Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Гарнитура от картофено пюре с карамелизиран лук за пържоли, кюфтета и риба

Подправя се със сол и черен пипер и се оставя да се готви около 20 минути на тих огън....Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.


Гръцка салата с паста орзо, чери домати, маслини, сирене фета и дресинг с лимон и риган

Добавя се пастата орзо и се сотира при непрекъснато бъркане до златист загар....Налива се вряща вода и се добавя една щипка сол.

Гръцка салата с паста орзо, чери домати, маслини, сирене фета и дресинг с лимон и риган

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Медът и захарта се слага в тенджера и се загряват на слаб огън, при непрекъснато бъркане, докато захарта се разтвори напълно....Белтъците се разбиват с миксер заедно с 1 щипка сол.

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер и за кратко се запържват в загрято олио....Когато се запържи, при непрекъснато бъркане, се налива прясното мляко.


Гъбена крем супа от печурки с прясно мляко

В тенджерата се добавя постепенно пресятото брашно, като се бърка непрекъснато....Подправя се със сол и пипер.

Гъбена крем супа от печурки с прясно мляко

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 46 47 48 ... 60 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.