Рецепти за яйца в зеленчуци

Пържени картофени кюфтета с лапад и пресен лук и бял сос от кисело мляко и чесън

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Задушен заек с гъби и сметана в тенджера

Качамак (полента) на фурна с домати, спанак и сирена

Салата Снежен човек със зелено и червено зеле, бяла ряпа, морков, майонеза и заквасена сметана

Сьомга с артишок печени на фурна

Добавят се маслото и зеленчуковият бульон.

Пълнен заек в плик със заливка от майонеза и чесън

Почистеният заек се намазва много добре със сместа и се пълни с приготвената зеленчукова плънка.

Салата снежанка със суроватъчна извара Pilos (Пилос), орехи и майонеза

Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

В средата му се прави кладенче и в него се слагат яйцата, активираната мая, олиото, солта и киселото мляко със содата бикарбонат.

Пилешки пържоли с гъби и сметана в мултикукър

Пържени панирани зелени домати с пълнеж от сирене ементал в панировка от корнфлейкс и сусам

След това се потапят в разбитите яйца и в сместа с корнфлейкса.

Ризото с ориз арборио и четири вида сирена - Маскарпоне, Горгонзола, сирене Фонтина, Пармезан и бяло вино

Ризото с ориз арборио, сушени мариновани домати, бекон, праз лук и сирене Пармезан

Постепенно се добавя предварително разтвореният и кипнат в 250 мл вода зеленчуков бульон.

Пилешка яхния с месо от бут, броколи, гъби и булгур

Таратор по селски с маруля (зелена салата), репички, краставици и орехи

Зеленчуците се смесват в купа.

Италианска зелева салата с краставици, пушено свинско месо, сирене моцарела и пармезан

Варена кокошка с гъби и домати яхния

Пържени панирани пилешки филета увити в прошуто със сос от каперси

Приготвените рулца се панират в брашно, накълцан магданоз, яйце и галета.

Попска яхния с кокошка, лук арпаджик и кромид, дафинови листа и магданоз

Печен шаран в бира на фурна