Рецепти за яйца в зеленчуци

Салата с лютеница, сирене, лук и чесън

Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиган

Голяма коледна постна сарма от зелеви листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

Омлет с жълтъци, каперси и доматено пюре

Ролета (вретена) от обезкостени пилешки бутчета в свинско було, пълнени с бекони кашкавал на скара или грил тиган

Празнична постна сарма от лозови листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

Ризото с амарант, печурки и манатарки

Бисквитена торта с тиква, ябълки, орехи и канела без печене

Запечени макарони на фурна със заквасена сметана, кисело мляко, шунка, гъби и кашкавал

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Огретен от брюкселско зеле с доматено пюре и бешамелов сос с кашкавал на фурна

Огретен от броколи сос Бешамел с кашкавал печени на фурна

Постна гъбена яхния с къри (без месо)

Хрупкави пилешки филенца мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс и паста патафри (брашно и бира)

Отделят се белтъците от жълтъците на яйцата.

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Задушени гъби шийтаке с пикантен колбас чоризо, лук, масло и бяло вино на тиган

Пилешки пържоли или хапки от бон филе с гъби, броколи, бира, кашкавал и топено сирене на фурна

Гарнирана пача от варен телешки джолан

На дъното на голяма купа се слага 1 маслина и наоколо няколко парчета варени яйца.

Печени телешки ребра / котлети с гъби, картофи и червено вино в глинен гювеч на фурна

След това ребрата се нарязват на котлети и се сервират с приготвените зеленчуци.