Рецепти за ястия с масло

Домашна вита пухкава самоковска баница с плънка от сирене и извара (с домашно тесто с мая)

Всяка топка се разточва на тънка кора, слага се парченце масло и част от плънката и се завива на руло, после на охлюв.

Украински борш с телешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Ястието се готви още около 20 минути....Приготвя се запръжка, като в загрято масло се запържва лукът.

Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Най-накрая се прибавя маслото.

Свински котлети без кост (карета) с картофи, сирене и кашкавал печени на фурна

Запържват се леко от двете страни в загрято масло....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура.

Солен пай с пилешко месо от бут и кисели краставички

Брашното се размива в течната смес и се слага маслото.

Напукани шоколадови сладки

Масло се разбива със захарта, добавя се яйцето и отново се разбива.

Пълнено пиле с елда и гъби на фурна

Ястието се пече около 1 час в загрята фурна на 170 градуса.

Руло с бананов блат и крем от прясно мляко и ванилия

Класически родопски пататник с варени картофи, яйца, сирене и лук на тиган

Яхния с пилешко филе, грах от консерва, лук, моркови и доматено пюре

Ястието се маха от котлона и към него се прибавя маслото, след това се поръсва с наситнен копър.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Приготвя се сос бешамел от прясното мляко, брашното и маслото.

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

Приготвя се соса бешамел, като в загрятото масло се запържва брашното....Ястието се пече в загрятата фурна за още около 20 минути.

Пухкави кексчета / мъфини / къпкейкове с ягоди и шоколад

Маслото се разбива със захарта и яйцата.

Домашни шоколадови трюфели / бонбони с бисквити и пълнеж

Приготвя се пълнежът, като маслото се смесва с пудрата захар и ром.

Поширани круши с шоколадова заливка

Добавят се маслото и ванилията.

Нисковъглехидратно пиле тика масала по индийски

Ястието се оставя да постои така около пет минути.

Пилешка кесадия на тиган

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

В загрята масло се задушават нарязаните на ситно лук и морков....Ястието се пече около 45 минути.

Палачинкова торта със сметана и ягоди

Гофрети с ягодово сладко и сметана или сладолед