Рецепти за ястия с масло

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Вегетарианска мусака от тиквички, ориз, картофи, моркови, къри със сос от копър и кисело мляко на фурна (със заливка)

Слага се оризът и се добавя малко масло.

Чийзкейк с кестени, пълнозърнести бисквити и сирене Маскарпоне

Бисквитите се смилат в блендер заедно с маслото и канелата.

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

В половината масло се задушават нарязаните гъби и пресен лук....Ястието се залива с виното и три чаши топла вода.

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Маслото се разтопява заедно с олиото и нарязаното месо се запържва....Ястието се задушава още няколко минути и след това се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите.

Новогодишна вита баница с кайма, яйца, праз лук, кашкавал, газирана вода (с готови кори)

Празът се нарязва на ситно и се задушава в загрято масло.

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Бейби картофи във фолио на скара с ароматна марината

Отгоре с четка се намазват с масло.

Пълнени домати с яйца и сирене на фурна

Слага се парче масло и се пекат още 10 минути.

Запеканка с картофи, спанак, яйца и сирене

Отгоре се разпределят парченца масло....Ястието се поръсва с настърган кашкавал.

Печени овесени ядки с плодове за закуска на фурна

В купа се смесват овесените ядки, прясното мляко, яйцата, разтопеното масло, мед, кисело мляко, ванилия и 1 щипка сол.

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

В същия тиган се загрява масло и се запържват нарязаните лук, чесън и кориандър....Ястието се оставя да къкри още няколко минути.

Домашен черешов пай с пресни череши

Добавят се студената свинската мас и маслото и тестото се претрива с ръце.

Тиквена морковена крем супа с кокосово мляко

Бисквитена торта с извара, цедено кисело мляко и мед

Разбъркват се с маслото и се добавят към овесените ядки.

Лесна торта с белтъчен крем

Жълтъците се разбиват с половината масло, брашното и една чаша прясно мляко.

Класическа гръцка крем пита с готови фини кори

Заливат се с разтопеното масло и се връща във фурната да се запекат до златист загар.

Спаначена шакшука с гъби, чесън и лук

Ястието се разбърква и се подправя на вкус.

Бързи банички на тостер (с готови кори) с плънка с кайма

Корите за баница се слагат две по две и се намазват с масло.

Бързи банички на тостер (с готови кори) с плънка с шунка и кашкавал

Корите за баница се слагат две по две и се намазват с масло.