Рецепти за ястия с масло

Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Месото се връща към ястието и се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите.

Пържени филета от сьомга с картофи и задушени в сметана зеленчуци

Маслото се загрява и в него се запържват парчетата сьомга от двете страни на бавен огън.

Домашна шоколадова бисквитена торта с какаови бисквити и шоколадов мус с млечен шоколад и сладкарска сметана

Маслото, млечният шоколад и прясното мляко се разтапят на водна баня.

Солена торта с хляб, кашкавал, течна сметана и лютеница

Един ред филии хляб се нареждат във форма за торта и се намазват с разтопено масло.

Гювечета със свинско месо и лук на фурна

Намазват се гювечетата с маслото и се разпределя сместа по равно.

Печени гювечета със свинско месо от врат, картофи, лук, люти чушки, пиперки, домати и яйца на фурна

Във всяко гювече се поставя по едно парче масло, малко лук, 1 пиперка, по 1 люта чушка, и се разпределят нарязаните на кръгчета картофи.

Лесни вегетариански гювечета със сирене, яйца и домати на фурна

Гювечетата се намазват с маслото и сместа се разпределя в тях равномерно.

Пълнени вегетариански печени чушки с яйца и сирене на фурна

масло и се задушават.

Запеканка от печени чушки със сирене и яйца в тава на фурна

Задушават се в загрята фурна за 10-15 минути, поръсват се с настърганото сирене и масло, нарязано на малки парчета.

Бъркани яйца със сирене и гъби

Зелен боб яхния с телешко месо и зеленчуци - грах, арпаджик, моркови и картофи

В същата мазнина се слага масло да се разтопи и в него се задушава лукът – нарязан на едро, а когато омекне се добавят нарязаните моркови и арпаджика....Налива се гореща вода, колкото да покрие продуктите и ястието се посолява на вкус.

Мароканска супа от моркови с кимион

Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в маслото до омекване.

Гъбена супа с ориз, лук, бульон, течна готварска сметана и лимонов сок

Гъбите се почистват и нарязват на филийки, изпържват се до златисто в половината количество масло.

Яйца със сирене и течна готварска сметана на фурна

Ястието се пече в умерена фурна.

Задушени тиквички с ориз, лук, морков и копър в тенджера

В маслото и малко вода се задушава обеленият и нарязан на ситно лук....Готовото ястие се наръсва с накълцан копър.

Ароматно печено агнешко месо от плешка с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч или йенско стълко (тенджера)

Месото се поставя върху тях и се залива с разтопено масло.

Агнешка чорба с агнешки черва, ориз и пресен лук

Ситно нарязаният лук се задушава в маслото, поръсва се с червения пипер и се изсипва при червата.

Гъбена супа с гъби печурки, ориз и сирене

Накрая се прави запръжка с кравето масло, брашно и малко червен пипер.

Печен чийзкейк с шоколад, бисквитен блат, Филаделфия и заквасена сметана

Бисквитите се смилат на ситно, смесват се с разтопеното масло и се разбъркват добре.

Солен кекс с кисело мляко сирене и сусам

Маслото се разтопява, а киселото мляко се смесва бакпулвера.