Рецепти за бързи солени ястия

Копърен бял сос за риба с брашно и масло

Прибавя се и брашното, сол и черен пипер, както и сокът от лимона.

Медено горчичен дресинг за салата със зехтин, люта чушка и мащерка

Дресингът се разбърква много добре и се подправя със сол на вкус.

Таратор пасиран в блендер и поднесен в чаша (студена супа)

Овкусява се със сол и олио.

Сандвичи брускети с печен патладжан, домат и гъби на фурна

Овкусяват се сол и пипер.

Сандвич с прошуто, круша и синьо сирене за закуска

Добавят се сол и индийско орехче и котлонът се усилва на средна температура.

Сандвичи със сладко и домашно фъстъчено масло

По желание се посолява леко.

Салата с варени яйца, рулца от раци, кисели краставички, царевица и майонеза

Добавя се майонеза, лимонов сок и сол на вкус.

Неаполска салата с червено цвекло, целина, картофи, шунка и майонеза

Добавя се майонезата и салатата се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Бейгъл сандвич с крема сирене, авокадо, сьомга и кълнове

Поръсва се със сол и се слага другата половина на хлебчето.

Лесна сладко-кисела пикантна марината за месо - свинско / пилешко / телешко

Ако не разполагате с такава паста, може и просто да смелите няколко люти чушки с малко зехтин и сол.

Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

Щом дробът се задуши, се овкусява със сол, червен и черен пипер и се добавя отцеденото и нарязано кисело зеле.

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Тиквичките се настъргват на едро ренде, посоляват се и се отцеждат за 15-20 минути....Може да се изстискат и с ръце, за да стане по бързо.

Омлет върху канапе от хляб със сирене и колбас (шпеков салам, шунка) на фурна

Филийките се заливат със сместа и се поръсва с черен пипер и сол на вкус.

Гарнитура бял ориз със замразени зеленчуци, домати, гъби и подправки в микровълнова печка / фурна

Оризът се смесва със зеленчуците и се подправя с червен пипер, къри и сол на вкус.

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Разбива се едно яйце, което се добавя към вече получената смес, заедно с 2 разбити жълтъка от другите две яйца, ситно нарязаните копър и магданоз, намачканото сирене, щипка сол и пипер.

Салата от маринована бяла риба по варненски

Почистеното, измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на филийки, вари се 1 минута в маринатата, приготвена от виното, оцета, олиото, ситно нарязаните моркови и зеления лук, черния пипер, дафиновия лист, бахара и солта.

Талятели с аншоа, магданоз, чесън и черни маслини

Розов коктейл с водка, сок от лайм и грейпфрут

Ръбовете на чашите за коктейли се натриват с лайм и се овалват в сол.

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

В свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол.

Родопски пататник с картофи, прясно мляко, яйца, сирене, кашкавал и кори за баница

Добавят се натрошеното сирене, яйцата, прясното мляко, олиото и сол на вкус.