Рецепти за бързи солени ястия

Доматен сос (дресинг) с уорчестър и горчица за пиле на скара

Кафявата захар, оцетът, сосът Уорчестър, лютият червен пипер, черният пипер, бахарът, солта, чесънът на прах и горчицата се смесват в тенджера и се загряват на котлон.

Марината за ярешко месо с бира и масло на фурна

Ярешкото месо се измива и се натрива със сол, червен пипер, джоджен и масло.

Горчичен дресинг за всякакви салати

Горчицата се разбива със солта и захарта и тази смес се прибавя към мазнината, разбива с оцета.

Дресинг за салати със соев сос, горчица, оцет, олио и захар

Прибавят се солта, половината захар и черен пипер на вкус.

Дресинг за салата от червено зеле и хрян

Настърганото червено зеле се посолява.

Дресинг за печени зеленчуци на скара

Добавят се солта, пудрата захар и черният пипер.

Дресинг за салата винегрет с оцет, олио и горчица

Горчицата се разбърква с оцета, сол и черен пипер на вкус.

Млечен сос от кисело мляко, чесън и майонеза

Прибавят се счуканият чесън и солта.

Дълбоко пържено телешко шкембе в брашно

Брашното, солта и червеният пипер се смесват, а свареното телешко шкембе се нарязва на ивици с широчина 2 см.

Салата от карфиол и готварска сметана

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Пъстървите се почистват от вътрешностите и се посоляват отвътре и отвън.

Таратор по странджански без кисело мляко

Счуканият чесън се смесва със солта, ситно нарязаният копър и счуканите орехови ядки.

Домашен пай с крем от сметана и канела

Пастет (дип, разядка) от риба тон с майонеза

Предястие с ориз, спанак и кисело мляко

Овкусява се със сол, черен пипер, чубрица и джоджена....Ястието се оставя да поври, докато оризът стане пухкав.

Пуешки гърди с боровинки и вино

След това се добавя сол, поръсва се с растително масло и се запича на грил за 15 минути....Ястието се поднася с боровинковия сос.

Салата от лук и маслини

Посолява се, разбърква се добре, залива се с олио и оцет.

Лесни сусамки на фурна

Захарта се карамелизира, към нея се прибавят внимателно олиото, солта и оцета и се разбърква веднага, за да не изстине сместа....Бързо се забърква и се изсипва върху намокрена дървена дъска.

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

В тенджерата, предвидена за приготвяне на ястието, се поставя малко мазнина, която се загрява.

Салата от китайско зеле, моркови, майонеза и заквасена сметана

След като се измие, китайското зеле се накълцва и намачква със сол.