Рецепти за бързи солени ястия

Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна

Карфиолът се слага в съда, овкусява се със сол и пипер и се залива със соса....Ястието се слага да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 10 минути.

Табуле с булгур, магданоз, аспержи, грях, чесън, орехи, варени яйца и дресинг от зехтин и лимонов сок

Отцежда се и се добавя сол.

Качамак от царевичен грис с пилешко месо и босилек

Овкусява се със сол и пипер и се поръсва с босилек.

Салата от домати, чушки, пилешко филе, варени яйца и пресен зелен лук

Смесват се доматеният сок с олиото, солта и черния пипер.

Лимонов сос със зехтин и горчица за бяло месо и риба

Разбъркват се сока от лимона, зехтин, горчицата и се добавя стритата мащерка, бял пипер и сол.

Юфка с прясно мляко, лимон и канела

Юфката се вари със сол във вода за около 5-6 минути.

Пита за Богородица (със сода)

Към двойно пресятото брашно се прибавят содата и солта.

Салата от левурда с варени яйца, крема сирене и заквасена сметана

Левурдата се измива добре, нарязва се и се овкусява със солта и зехтина.

Печена риба в гювеч по шуменски с кисели краставички и гъби

Почистената и измита риба се посолява.

Мариновано цвекло с лук и ряпа

Посипват се със захар, сол и се разбърква добре.

Свежа салата с тиквичка, морков, репички и лапад със сос

Продуктите за дресинга - зехтин, лимонов сок, горчица, сол и естрагон се смесват и се разбъркват добре.

Кифлички с орехи и свинска мас (с мая)

Прибавят се солта, яйцето и малко брашно, така че да се получи каша с гъстотата на кексово тесто, което се оставя на топло да бухне.

Салата от паламуд, лук, домати и мариновано зеле по созополски

Задушена телешка кайма с броколи и босилек

Овкусява се със сол, черен пипер и лимонов сок....Ястието се сервира, поръсено с босилек и лимонови резени.

Пастет (разядка, хайвер) от сьомга, крем сирене, майонеза, чесън, лимонов сок и черен пипер

Сьомгата се приготвя на пара или се сварява, след което се обезкостява, намачква се и към нея се добавят крем сиренето, майонезата, сокът на лимона, солта, черния пипер и счуканият чесън.

Рап с пресни зеленчуци, яйца и колбас

Питките се посоляват, навиват на рула и са чудесно и практично предложение за обяд в офиса или идея за пикник.

Пикантни задушени моркови

Чесънът се счуква с лютата чушка и заедно с кимиона и солта се размива с 1 с....Тенджерата се захлупва и ястието се вари 3 минути на слаб огън - само колкото морковите да поемат соса.

Салата с риба тон, зеле, моркови, кълнове и заквасена сметана за Никулден

Зеленчуците се разбъркват заедно с рибата и се осоляват.

Марината за свински вратни пържоли или хапки с канела

В малка купа се смесват канелата, черният и червеният пипер и солта.

Марината за свински вратни пържоли с лук и чубрица

Добавят се сол и пипер на вкус.