Рецепти за печени зеленчукови смеси

1927 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 39 40 41 ... 97 > >>

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Брашното и солта се смесват....Накрая пицата се поръсва с пармезан и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 минути.

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Пълнени гъби с крема сирене, маринован консервиран артишок, заквасена сметана и лук

Когато зеленчуците омекнат, се прехвърлят в купа....Сместа се подправя с още сол и черен пипер на вкус....Гъбите печурки се пълнят с приготвената плънка и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Пълнени гъби с крема сирене, маринован консервиран артишок, заквасена сметана и лук

Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставички

Патладжаните се изпичат и обелват....В купа се смесват ремуладата, счуканият чесън, настърганото сирене Пармезан, сиренето Крема, магданозът, сокът от лимона и зехтинът....Подправя се с черен пипер и сол, и се изсипва при зеленчуците.


Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Зеленчуците, без картофите, се задушават с малко мазнина....Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 190 градуса....Мусаката се залива със сместа и се допича във фурната до златист загар.


Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

След това се слагат доматите и сместа се готви още около пет минути....Ястието се пече около 3 часа на 200 градуса.

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Брашното, кимионът, кориандърът, бакпулверът, содата, галетата и сол на вкус се смесват и се разбъркват.

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Салата от варена леща, пържени зелени чушки, чесън и сирене

Лещата се смесва с изпържените зеленчуци и се залива с приготвената смес....Нарязаните печени зелени чушки, лук и морков се запържват в загрято олио.


Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина

Чушките и патладжаните се изпичат....Всички продукти се смесват и се смилат в машинка за мелене в месо.

Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Приготвя се смес от нарязаният на ситно, почистен и измит пресен лук, магданоз и счуканият с малко сол, чесън....Напълнените калмари се намазват със зехтин и се пекат в нагорещен грил тиган по 3-4 минути от всяка страна.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Пекат се 40 минути на 180 градуса.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Добавя се настърганият домат и оризът и се готви 3-4 минути докато се получи еднородна смес....Поставят се намазнена тава и се пекат 45 минути на 180 градуса.

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Към сместа от тиквички се прибавя и накиснатия в прясно мляко хляб, който се смачква със зеленчуковата смес до получаване на гъста каша.

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

От продуктите за палачинките се замесва тесто със средна гъстота, подобна на боза смес....Изпичат се палачинки върху намазан с малко мазнина тиган.

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Смесват се с каймата, нарязаният домат, кедровите ядки и подправките – бахар, червен пипер, кимион, канела и сол на вкус....Хлебчетата се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 15 минути на 200 градуса.

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Когато сместа се задуши се прибавя към боба и се подправя със сол и джоджен....Ястието се пече на умерена температура за около 40 минути или до готовност.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна

Прехвърля се в плик за печене и вътре се изсипва останалата смес.

Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

От сместа се оформят кюфтенца с диаметър около 3 см и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Курабийки с тиква и стафиди

Брашното се смесва със захарта, ваниловата захар, канела, сол, стафиди и масло....Оформят се курабийки и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Курабийки с тиква и стафиди

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

Добавя се спанакът и сместа се подправя с индийско орехче и сол на вкус.

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Оформят се големи топки от сместа и се нареждат в намазнена тава....Гнездата се слагат да се пекат в загрята фурна на 200 градуса.

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 39 40 41 ... 97 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.