Рецепти за боб с месо и зеленчуци

Домашно филипинско адобо със свински гърди

Месото се поставя в купа и се залива със соевия сос.

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Зеленият боб се нарязва на парченца и се задушава за буквално няколко минути на тиган с малко масло, чесън и сол....Четири минути от всяка страна са напълно достатъчни за изпичане на стековете, а щом се извадят от тигана, се оставят върху дървена дъска за 10 минути да починат и соковете да останат в месото....Стрива се старателно и енергично и с полученото песто се полива местото, нарязано на слайсове и сервирано с двете зеленчукови гарнитури.

Салата от броколи, домати, годжи бери и пилешки нъгети

Мариновани пилешки крилца със сос от синьо сирене рокфор, доматено пюре и Уорчестър печени на фурна

Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)

Телешкото месо се нарязва на малки кубчета.

Печени патешки сърца в марината на фурна

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Когато зеленчуците се задушат, се изваждат и се оставят настрана.

Печени мариновани пилешки маншони на фурна

Месото се разбърква и се оставя да се маринова за 2 часа в хладилник.

Пълнено пиле с нахут от консерва и пушени свински гърди в глинен съд (гювеч) на фурна

Марината за пилешки гърди с корнфлейкс на фурна

Печени пилешки бутчета на грил с нахут от консерва, каперси и печени чушки

Месото се оставя да почине 5-10 минути.

Печени шишчета от патешки сърца и лук на скара

Марина за свински / пилешки / телешки / говежди пържоли на скара / грил / барбекю с чесън на прах, джинджифил и соев сос

Маринатата се разбърква добре и месото се слага в нея.

Филипинско свинско адобо с ориз

Месото се поставя в купа със соевия сос, чесъна и дафиновите листа и се оставя да се маринова поне 30 минути.

Задушени свински гърди в червено вино

Месото се поставя в дълбок съд и към него се добавят лукът, чесънът, джинджифилът, сушените люти чушки и звездният анасон.

Хрупкави яйчени рулца с пиле и зеле

Месото се отцежда и се накъсва или се нарязва на ситно.

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 30–40 минути, докато зеленчуците омекнат.

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Сочни пилешки бутчета барбекю на тиган

Готовите бутчета се сервират обезкостени и накъсани с гарнитура от броколи или друг зеленчук по избор.

Лесна здравословна рецепта за пиле с джинджифил с бок чой в уред за бавно готвене