Рецепти за рибни студени ястия

114 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 6 > >>

Маринована замразена осолена скумрия в бурканчета (зимнина)

Всяко парче риба се потапя в изстиналото олио и се нарежда в бурканчета.


Печено руло пълнено с пушена сьомга, броколи и крема сирене в готови кори за баница на фурна

Чудесна добавка към него е чаша добре изстудено бяло вино.

Печено руло пълнено с пушена сьомга, броколи и крема сирене в готови кори за баница на фурна

Печени котлети от маринована сьомга на скара със зелена салата и кълнове (без мазнина)

С нея се мариноват котлетите от сьомга 2 часа на студено.

Печени котлети от маринована сьомга на скара със зелена салата и кълнове (без мазнина)

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Оставят се да изстинат.

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Маринован паламуд с морска сол

Измиват се много добре под студена течаща вода....Рибата паламуд се нарязва на шайби с дебелина Около 2 см.

Маринован паламуд с морска сол

Домашна царевска осолена веяна скумрия (консервирана в хладилник)

Осолената риба се изкисва за 12 часа в студена вода с оцет.


Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички

Краставиците и репичките се нарязват на тънки полукръгчета...

Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички

Солени зелени палачинки от спанак и пълнеж от авокадо и пушена сьомга

След това се измива със студена вода и се нарязва на дребно или се пасира.

Солени зелени палачинки от спанак и пълнеж от авокадо и пушена сьомга

Студена салата от паста (макарони или фарфале), рулца от раци, моцарела, варени яйца, кисели краставички и майонеза

Измиват се със студена вода и се отцеждат.


Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани)

Рибите се нарязват на кръгчета....След като изстинат, се слагат в буркани.


Пълнен шаран по самоковски с ориз, картофи, орехи и стафиди печен на фурна

Ястието се поръсва с накълцаната целина и слага в студена фурна.


Пържено панирано в брашно филе от скумрия запечено с кашкавал и домати на фурна на фурна

Сместа се оставя да изстине и се подправя с накълцаните чесън и магданоз и сол на вкус....Рибата се подсушава и се овалва в брашно....Ястието се запича за около 15 минути на умерена температура.


Кисела туршия от мариновани люти чушки рибки, моркови и чесън с марината от оцет, сол и захар

Стерилизират се за 10 минути, след което се оставят да изстинат и се обръща с капачките надолу.


Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)

Отцежда се и се охлажда със студена вода.


Супа от сьомга филе с домати, грис, целина, магданоз и царевица

Рибата се слага в тензух и се поставя в тенджерата, залива се с 2 литра студена вода, слага се 1 ч.


Запечени броколи със сьомга, сметана, бяло вино горчица и кашкавал на фурна

Отжеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес....Ястието се поставя в загрята на 180 градуса фурна и се запича за около 25 минути.


Салата айсберг със специален Цезар сос от варени яйца и Уорчестър, пушена сьомга, бланширани скариди, черди домати и пармезан

След това се отцеждат и се оставят да изстинат.


Печен шаран с лук, домати, печени чушки и бяло вино в глинено гърне на фурна

В гърнето се нареждат ред риба, ред зеленчуци, като между тях се слагат подправките....Гърнето се захлупва и се слага в студена фурна, която се включва на най-силната степен за 30 минути.


Печена сьомга на фурна със сос от къпини и джинджифил

Щом е готово, се отстранява от котлона и се оставя да изстине.


Оризови спагети (нудълс) със скариди задушени в кокосова сметана

Оставят се за 2 минути докато омекнат, след което се отцеждат и измиват в студена вода....Скаридите се задушават в кокосовата сметана, към която е добавен рибен сос.

Оризови спагети (нудълс) със скариди задушени в кокосова сметана

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 6 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.