Рецепти за рибни студени ястия

280 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 14 > >>

Гювеч от риба скумрия на фурна със сухар

Гювечът от риба се поднася студен.


Пържена риба треска с джинджифил и куркума, зелен боб и ориз

Оризът се измива под студена течаща вода и се прибавя към врящата вода заедно със сол....Зеленият боб се добавя през последните 2 минути и се загрява заедно с рибата.

Пържена риба треска с джинджифил и куркума, зелен боб и ориз

Пържени филета маслена риба със сос Трюфел с коняк и сметана

Ако има нужда се сгъстява с разтвореното в студената вода царевично нишесте....Сосът се заделя настрана и се започва с приготвянето на рибата.


Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Рибното филе се нарязва на ивички, които се мариноват 2 часа на студено в добре разбитата смес от лимоновия сок, горчицата, солта, черния пипер, сушения дивесил.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Маринована солена риба паламуд в буркан с морска сол, лимон, бахар, оцет и олио за зимата

Коремната кухина се почиства и рибата се измива под студена течаща вода.


Пържена риба аншоа с лимон и салата

Ястието се сервира веднага, като преди консумация се изстисква лимонов сок върху рибките за свеж вкус.

Пържена риба аншоа с лимон и салата

Задушена бяла риба с домати и лук

Почистената и измита в студена течаща вода риба се поръсва с лимоновия сок....Ястието се вари на слаб огън 20 мин и след като тенджерата се отстрани от огъня, се поръсва със ситно нарязания магданоз.


Задушена бяла риба по созополски

Почистеното и измито в студена течаща вода рибно филе се отцежда, подсушава се и се поръсва със сол, смлян черен пипер и лимонов сок....Готовото ястие се сервира, поръсено с лимонов сок.


Риба плакия с мащерка на фурна

Рибата плакия се поднася студена....Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути.


Салата с червено цвекло, краставица и бяла риба

Рибата се сварява и се накъсва на малки парченца....Разбива се добре и престоява 1 час на студено.

Салата с червено цвекло, краставица и бяла риба

Пържени рибни кюфтета с копър

Копърът се нарязва на ситно, а сокът от лимона се изстисква....Останалата галета се смесва с рибата, лука, чесъна, яйцето, копъра, киселото мляко, лимоновия сок, солта и черния пипер.

Пържени рибни кюфтета с копър

Печена бяла риба плакия на фурна с моркови, лук, домати и галета

Ястието се поръсва с галета и ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 15-25 минути в зависимост от големината на парчетата риба....Ястието се поднася студено.


Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат коричка....Към него се добавят каперсите, изстисква се лимонът, настъргва се половината от кората му и се добавя виното.

Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Пържена бяла риба с хрян

Почистената, обезкостена, измита в студена течаща вода и посолена бяла риба се поръсва със смлян черен пипер и лимонов сок.


Салата Мимоза с картофи, яйца и риба

Картофите, яйцата и морковът се сваряват до готовност, след което се оставят да изстинат и се обелват....Лукът и рибното филе се нарязват на ситно.

Салата Мимоза с картофи, яйца и риба

Нисоаз салата с риба тон, маслини, зелен боб, домати и пъдпъдъчи яйца

Картофите се сваряват до омекване, след което се отцеждат и се оставят да изстинат....Върху листата маруля се добавят сварените картофи, зеленият боб, доматите чери, краставицата, маслините, пъдпъдъчите яйца и рибата тон.

Нисоаз салата с риба тон, маслини, зелен боб, домати и пъдпъдъчи яйца

Пържена риба барбун със свежа салата и лимон

Рибите се изплакват със студена вода и се подсушават добре с кухненска хартия.

Пържена риба барбун със свежа салата и лимон

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

След това се оставят да изстинат и се нарязват на шайби....Отново се слагат картофи и по този начин се нарежда ястието до изчерпване на продуктите.

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Салата от маринована бяла риба по варненски

Почистеното, измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на филийки, вари се 1 минута в маринатата, приготвена от виното, оцета, олиото, ситно нарязаните моркови и зеления лук, черния пипер, дафиновия лист, бахара и солта.


Панирана бяла риба в лютика от домати и печени чушки

Рибата се измива, нарязва се на парчета, осолява се и се овалва в брашно....Доматите се заливат за 1 минута с вряла вода, след това веднага със студена, обелват се и се нарязват на кубчета.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 14 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.