Рецепти за рибни студени ястия112 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 6 > >> |
Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина
Продукти:
|
Рецепта:Главите от сьомга се покриват със студена вода. Прибавят се дръжките от девесила и нарязаните... |
Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)Рибата пангасиуес (или друга бяла риба), картофите, морковът и тиквичката се нарязват на малки парченца, а лукът - на ситно....Заливат се със студена вода и се варят до пълна готовност. |
|
Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурнаФилето от бяла риба, галетата, размекнатото масло, ситно нарязаният лук, ситно нарязаният магданоз, подправките, сокът от лимоните и бакпулверът се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене....Щом хлябът изстине, се изважда от формата и се нарязва на парчета. |
|
Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)Изплакват се със студена вода, след което се слагат в тенджера и се налива вода....Покриват се с още хартия и се оставят в хладилника, докато се приготвя рибата. |
|
Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселецМерлузата се залива с виното и престоява 2 часа на студено....Рибата се поднася гарнирана с половинка ябълка, напълнена с пюре от киселец, както и със задушени картофи. |
|
Вкусна печена цяла риба скумрия на фурна с гарнитура от варена паста с форма на ориз (орзо)Рибата се намазва отвътре и отвън със сол и лимонов сок и се оставя на студено за 2 часа. |
|
Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски даровеСосът е подходящ за агнешко, риба и морски дарове....Най-подходящ е да се сервира студен. |
|
Дунавска рибена чорба с речна риба, лук и магданозРибата се почиства и се измива добре....студена подсолена вода и се вари в продължение на 20 минути, заедно с нарязания лук. |
Млечна рибена чорба (супа) с бяла риба и зеленчуци - тиквички, моркови, картофи, зелен фасулРибата, картофите, морковите и тиквичката се нарязват на малки парчета, а лукът – на дребно....Заливат се със студена вода и се варят до пълна готовност. |
Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и доматиМидите и скаридите се почистват, а рибата се нарязва на хапки, като кожата се отстранява....В два литра студена вода се слагат всички почистени и нарязани зеленчуци. |
|
Печена бяла риба мерлуза на шиш, печена на скараПочистеното и измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на парчета. |
Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолиоВ тази марината рибата престоява на студено 2 часа. |
|
Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметанаС нея се залива рибното филе и престоява 1 час на студено. |
|
Рибен гювеч от хек с моркови и лук на фурнаРибата се нарежда върху лукът в гювеча....Разтваря се кетчупът в една чаена чаша студена вода, добавя се сол, розмарин и се разбърква добре. |
Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиганРибното филе се нарязва на ивички, които се мариноват 2 часа на студено в добре разбитата смес от лимоновия сок, горчицата, солта, черния пипер, сушения дивесил. |
|
Маринована солена риба паламуд в буркан с морска сол, лимон, бахар, оцет и олио за зиматаКоремната кухина се почиства и рибата се измива под студена течаща вода. |
Салата с червено цвекло, краставица и бяла рибаРибата се сварява и се накъсва на малки парченца....Разбива се добре и престоява 1 час на студено. |
|
Пържена бяла риба с хрянПочистената, обезкостена, измита в студена течаща вода и посолена бяла риба се поръсва със смлян черен пипер и лимонов сок. |
Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомгаСлед това се оставят да изстинат и се нарязват на шайби....Отново се слагат картофи и по този начин се нарежда ястието до изчерпване на продуктите. |
|
Салата от маринована бяла риба по варненскиПочистеното, измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на филийки, вари се 1 минута в маринатата, приготвена от виното, оцета, олиото, ситно нарязаните моркови и зеления лук, черния пипер, дафиновия лист, бахара и солта. |
| Страница 1 2 3 ... 6 Следваща Последна |