Рецепти за тесто с брашно и яйца

Мексикански сладки питки със сметана и канела на тиган (Gorditas de Nata)

В голяма купа се смесват брашното, захарта, бакпулверът, канелата и солта....Добавя се сметаната и сместа се разбърква внимателно до получаването на меко, леко лепкаво тесто.

Гриловано радичио в хрупкава панировка с пармезан

В купа се смесват брашното, солта, черният пипер, чесънът на прах, пушеният червен пипер и люспите от люта чушка....Постепенно се добавя добре охладената газирана вода, докато се получи гладко и гъсто тесто с консистенция на кексово тесто.

Бърза шоколадова торта в чаша в микровълнова фурна

В подходяща за микровълнова печка чаша се смесват брашното, захарта, какаото на прах, бакпулверът и солта....Сместа се разбърква, докато се получи гладко и хомогенно тесто без бучки.

Микровълнова шоколадова торта в чаша с шоколадов сос и сладолед

Брашното, захарта, какаото, бакпулверът и солта се смесват в малка купа до получаване на хомогенна смес....Към сухите съставки се добавят млякото, растителното олио и ваниловият екстракт, след което сместа се разбърква, докато се получи гладко и еднородно тесто.

Шоколадов кекс в чаша с ванилов сладолед

Брашното, захарта, какаото, бакпулверът и солта се смесват в чаша с вместимост поне 350 мл, подходяща за микровълнова печка и без метални елементи....При необходимост печенето се удължава на интервали от 10–15 секунди, докато повърхността се стегне и не се вижда течно тесто.

Кекс с лимон, маково семе и захарна глазура

В голяма купа се смесват брашното, захарта, бакпулверът, содата за хляб, солта, маковото семе и лимоновата кора....В отделна купа се разбиват мътеницата, олиото, яйцата, 2 с....Сместа се изсипва във формата и се пече около 50–60 минути, докато клечка, забодена в средата, се извади без полепнало сурово тесто.

Чеснови соленки с билково масло (с мая)

Брашното и солта се смесват в голяма купа....Замесва се тесто, което се измесва на набрашнен плот за около 8-10 минути, докато стане гладко и еластично.

Безглутеново веган брауни с червен фасул

В отделен съд се смесват брашното от елда, какаото на прах, бакпулверът и солта....Сухите съставки се добавят постепенно към мократа смес и се разбъркват внимателно до получаване на еднородно тесто.

Индонезийски курабийки Путри Салджу (Снежни принцеси)

Брашното и нишестето се пресяват и се добавят към сместа, докато се получи меко тесто.

Пица с наденица, моцарела и лук

Тестото за пица се разточва на набрашнен плот до кръг с диаметър около 25-30 см и се прехвърля върху хартия за печене или набрашнена пицарска шпатула.

Безглутенова пица Маргарита

Приготвя се тестото, като в голяма купа се смесват безглутеновите брашно и бакпулвер, захар и ксантова гума.

Императорски бисквитки със сладко от малини

След това тестото се прехвърля върху набрашнена повърхност и се разточва до дебелина около половин сантиметър.

Традиционен холандски пай с плънка от меласа

Тиквени веган понички на фурна с канелено-захарна глазура

В голяма купа се разбъркват брашното, кафявата захар, сол, бакпулвер и бахар....Двете смеси се разбъркват заедно и готовото тесто се разпределя във формичките.

Лукумадес – гръцки пържени понички с прясно мляко и суха мая

След това се прехвърля в голяма купа и се добавят прясното мляко, брашното и солта....Тестото се разбива с миксер с приставка за тесто на висока скорост за около 2 минути или докато стане гладко.

Италиански лешникови слепени сладки (Baci di Dama)

Лешниците се разбива в кухненски робот или чопър, докато станат на брашно....Сместа се разбърква, докато се образува тесто.

Солени емпанади с плънка от агнешко месо - Великденска испанка рецепта

В купата се слага част от пресятото брашно....Готовото тесто се оставя да почине за един час.

Домашни детски / бебешки бисквитки

Сместа се разбърква и се слага оризовото брашно заедно с бакпулвера....Тестото се омесва и с леко влажни ръце се оформят еднакви по размер топчета.

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Брашното се пресява....Омесва се гладко тесто.

Какаов сладкиш брауни с тиквички, сусамов тахан, кокосово масло, шоколад и топинг

Слага се в купа и се добавят яйцето, пълнозърнест сусамов тахан, кленов сироп, кокосова захар и ванилов екстракт....Добавят се и сухите съставки – какао, кокосово брашно, сода бикарбонат и сол....Тестото се разбърква до хомогенност.