Рецепти за настъргани зеленчуци

3502 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 13 14 15 ... 176 > >>

Сьогюрме кебап с агнешки кюфтета, патладжан и печени чушки

Едната глава лук се обелва и се настъргва на ситно, а чесънът се обелва и се счуква....Зеленчуците се готвят с периодично разбъркване, докато омекнат добре, но останат на отделни парченца.

Сьогюрме кебап с агнешки кюфтета, патладжан и печени чушки

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Каймата се омесва с ориза, настърганият лук и подправките -....Загрява се малко олио и зеленчуците се запържват.


Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна

Добавят се брашното, яйцето и настърган пармезан и се омесва нелепнещо тесто....Когато зеленчуците омекнат, се подправят с риган и босилек.

Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Щом зеленчуците в тенджерата са напълно омекнали, лукът се отстранява с решетъчна лъжица, тъй като от него е нужен само бульонът....Накрая се прибавят бучката масло, счуканият чесън и настърганият пармезан.

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Традиционен руски борш с ребърца

Лукът се обелва и нарязва, а морковите и цвеклото се обелват и настъргват....Олиото се загрява в тиган и зеленчуците се задушават около 10 минути, като се разбъркват периодично.

Традиционен руски борш с ребърца

Супа с кюфтенца и застройка

Свинската кайма се смесва със ситно нарязания лук, настъргания морков, ориза, яйцето, част от магданоза, солта и черния пипер....Олиото се загрява в дълбока тенджера и зеленчуците се задушават за кратко, докато леко омекнат.

Супа с кюфтенца и застройка

Ризото с грах, мента и пармезан

Пармезанът се настъргва, а зеленчуковият бульон се загрява и се поддържа топъл.

Ризото с грах, мента и пармезан

Бургер с леща, рукола, горчичен сос и сладки картофи

В голяма купа се добавят сварената леща, сварената киноа, настърганият морков, нарязаният лук, счуканият чесън, галетата, ленената смес, нарязаният магданоз, пушеният червен пипер, кимионът, солта и черният пипер.

Бургер с леща, рукола, горчичен сос и сладки картофи

Постно задушено зеле

Морковите се настъргват или нарязват на тънки пръчици....Към зеленчуците се добавя доматеният сос, зеленчуковият бульон и ябълковият оцет.

Постно задушено зеле

Домашен гръцки гирос от свинско месо

В купа се приготвя марината от зехтина, лимоновия сок, настъргания чесън, ригана, солта и черния пипер.

Домашен гръцки гирос от свинско месо

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

За пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка)....Други често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Вегетарианска лазаня от готови кори със спанак, гъби и сирена - Рикота, Моцарела, Пармезан

Зеленчуците се подправят със сол и черен пипер и след няколко минути съдът се сваля от котлона....В купа се разбъркват яйцето, скълцан чесън и настърганите сирене рикота и пармезан.

Вегетарианска лазаня от готови кори със спанак, гъби и сирена - Рикота, Моцарела, Пармезан

Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Доматите се нарязват на дребно и се добавят към зеленчуците....След това фолиото се маха ястието се поръсва с настърган кашкавал.

Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Пълнени печени чушки с булгур, кайма, лук, целина и домати на фурна

Един от доматите се настъргва и се добавя към задушените зеленчуци.


Крем супа с тиква и картофени крутони

вода, добавя се зеленчуковият бульон, мащерката и джинджифила и се включва котлона.


Полента киш с червен лук, спанак, моцарела и рукола

Зеленчуковият бульон се довежда до кипене в средно голяма тенджера....Към сместа се прибавят настърганата моцарела, задушеният лук със спанак и нарязаната рукола, като малка част от руколата се оставя за украса.

Полента киш с червен лук, спанак, моцарела и рукола

Африканска фъстъчена супа с кейл

Чесънът се обелва и се пресова, джинджифилът се обелва и се настъргва, а лютата чушка и доматът се измиват и се нарязват....Налива се зеленчуковият бульон и се добавят картофите и сладкият картоф.

Африканска фъстъчена супа с кейл

Къри с нахут, карфиол, броколи, кейл и киноа

Чесънът и джинджифилът се настъргват и се добавят към лука, като се готвят още около минута....Кокосовото мляко и зеленчуковият бульон се наливат, след което сместа се оставя да заври леко.

Къри с нахут, карфиол, броколи, кейл и киноа

Особуко - яхния от телешки бутове

Телешките бутчета се връщат обратно в съда, заливат се с бульона, добавят се розмаринът, мащерката, настърганата лимонова кора и сокът от лимона....Особукото се сервира върху яхнията от задушени зеленчуци със соса и се поръсва с магданоз.

Особуко - яхния от телешки бутове

Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквички

Морковът и тиквичката се почистват и настъргват на едро ренде.

Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквички

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 13 14 15 ... 176 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.