Рецепти за настъргани зеленчуци

3502 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 176 > >>

Бургери с кюфтета от черна леща и ориз

Лукът се обелва и наситнява, чесънът се обелва и нарязва или счуква, а морковът се обелва и настъргва....Бургерите се сервират с прясна салата или печени зеленчуци като гарнитура за пълноценна и здравословна храна.

Бургери с кюфтета от черна леща и ориз

Здравословна салата с китайско зеле, моркови, краставици, чери домати и фъстъци

Китайското зеле се нарязва на ивици, морковите се нарязват на тънки пръчици, а краставицата се настъргва на тънки ивички....Зеленчуците се смесват в голяма купа и се поливат с приготвения дресинг, след което всичко се разбърква добре.

Здравословна салата с китайско зеле, моркови, краставици, чери домати и фъстъци

Спаначена крем супа със сметана и прясно мляко

Морковите се настъргват и всички зеленчуци се задушават в половината загрято масло.

Спаначена крем супа със сметана и прясно мляко

Вегетарианска лазаня (без месо) със спанак, рикота и доматен сос

След това зеленчуците се изваждат от тигана и на тяхно място се запържва накълцаният чесън....Накрая се добавя настърганият пармезан и се разбърква, колкото да се разтопи.

Вегетарианска лазаня (без месо) със спанак, рикота и доматен сос

Картофена яхния с домати, лук, печени чушки и моркови в глинен гювеч на фурна

Прибавят се ситно нарязаните печени пиперки и настърганите домати....Когато зеленчуците се задушат, се слага червеният пипер и брашното, разбърква се и се слагат обелените и нарязани на малки кубчета картофи.

Картофена яхния с домати, лук, печени чушки и моркови в глинен гювеч на фурна

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Към почти готовата яхния се добавя отцеденият грах от консерва и настърганите домати.

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесън

Морковът се нарязва на дребно или се настъргва и също се добавя към супата.

Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесън

Бързо вегетарианско (веган) къри с патладжан, тиквичка, гъби и кокосово мляко

Зеленчуковият бульон се разбърква с нишестето и се налива към ястието заедно с кокосовото мляко....Подправя се с лимонов сок и настъргана лимонова кора.

Бързо вегетарианско (веган) къри с патладжан, тиквичка, гъби и кокосово мляко

Нисковъглехидратна салата с пуешко месо, зеле, чушки, моркови, бадеми и дресинг с тахан, чесън и лимонов сок

Морковът се настъргва.

Нисковъглехидратна салата с пуешко месо, зеле, чушки, моркови, бадеми и дресинг с тахан, чесън и лимонов сок

Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан

Когато зеленчуците омекнат, се прибавя нарязаният на ситно чесън....Поръсва се с настърган пармезан и накълцан босилек.

Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан

Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

Когато зеленчуците омекнат, се добавят доматеното пюре и бялото вино....Накълцаният магданоз се смесва с настърганата лимонова кора и стритият чесън.

Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурна

Приготвя се заливка от яйцето, киселото мляко и настъргания кашкавал, с която се залива ястието.


Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Лукът се нарязва на ситно и заедно с настърганите моркови се запържва в малко масло....Разбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки.


Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

След няколко минути прибавете размитото с малко студена вода брашно, червения пипер, настърганите домати и доматеното пюре....Ястието представлява картофена яхния с малки кюфтета, в което зеленчуците са едро нарязани, но не по-големи от размера на кюфтетата.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Рибена супа от шаран с картофи и домати

Зеленчуците се варят за 10-15 минути до полуомекване....Прибавят се обелените и настъргани домати, рибата и олиото.

Рибена супа от шаран с картофи и домати

Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

След това се добавят зеленчуците....Чушките се нарязват на колелца, а доматите се настъргват на едрото ренде.

Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

Домашно ризото с гъби и магданоз

Зеленчуковият бульон се поддържа топъл на слаб огън....Пармезанът се настъргва и се добавя в края на готвенето, след което ризотото се овкусява със солта и черния пипер.

Домашно ризото с гъби и магданоз

Традиционна тосканска супа акуакота с домати и поширано яйце

Налива се зеленчуковият бульон и супата се оставя да къкри около 15 минути....Пармезанът се настъргва и супата се поръсва с него.

Традиционна тосканска супа акуакота с домати и поширано яйце

Запеканка с тиквички, чери домати и кашкавал

Сметаната се разпределя равномерно върху зеленчуците и се поръсва с настъргания кашкавал.

Запеканка с тиквички, чери домати и кашкавал

Супа мулигатони с червена леща и кокосово мляко

Лукът, чесънът и целината се нарязват на ситно, а джинджифилът се настъргва....Огънят се намалява и супата се оставя да къкри за 25–30 минути до омекване на зеленчуците и лещата.

Супа мулигатони с червена леща и кокосово мляко

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 176 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.