Рецепти за настъргани зеленчуци

3502 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 ... 176 > >>

Класическа супа борш с червено цвекло (глава и листа), моркови, картофи и грах

Червеното цвекло и морковите се почиства и се настъргва....Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2 литра вода.

Класическа супа борш с червено цвекло (глава и листа), моркови, картофи и грах

Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини

Няколко минути преди запеканката да е готова, се поръсва с настърган кашкавал и се допича до златист загар.


Супа от тиква с горски гъби, заквасена сметана и сирене Пекорино

Зеленчуците се изваждат и в същата мазнина се запържват празът и чесънът....Отгоре се поръсва със запържените гъби и настъргано сирене пекорино.

Супа от тиква с горски гъби, заквасена сметана и сирене Пекорино

Ризото с ориз арборио, грах, бели аспержи и свежа мента

Приготвя се зеленчуковият бульон, като нарязаните на едро лук, морков и целина се слагат във водата....Готовото ризото се сервира, поръсено с настърган пармезан и листа прясна мента.


Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Палачинките се пълнят с приготвената смес и се поръсват с настърган кашкавал.

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна

Зеленчуците, без домата се нарязват на ситно и се задушават в мазнината, а щом омекнат се добавя каймата и се пържи, докато стане златиста....Добавя се настъргания домат и се задушава, докато течността се изпари.

Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна

Веган крем супа (кремсупа) от спанак с ориз

Морковът се настъргва....Зеленчуците се задушават, докато омекнат.

Веган крем супа (кремсупа) от спанак с ориз

Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина

Морковите се сваряват и се настъргват.

Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

Зеленчуците, без домата се нарязват на ситно и се задушават в зехтина....Добавя се настъргания домат и се задушава, докато течността се изпари.

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

Костариканско касадо с пиле в доматен сос, ориз с боб и пържени плантани

Морковът се обелва и се настъргва.

Костариканско касадо с пиле в доматен сос, ориз с боб и пържени плантани

Ризото с гъби манатарки и печурки

Горещият зеленчуков бульон се добавя постепенно, като след всяка порция се изчаква течността да бъде абсорбирана....Ризотото се сваля от котлона и към него се прибавят останалото масло и предварително настърганият пармезан.

Ризото с гъби манатарки и печурки

Хрупкави панирани кюфтенца от гъби шийтаке със сос

Морковът се настъргва, а зеленият лук се нарязва на тънки кръгчета.

Хрупкави панирани кюфтенца от гъби шийтаке със сос

Миланско ризото със смокини, пармезан и филирани бадеми

Шафранът се накисва в малка част от топлия зеленчуков бульон и се оставя настрана....Ризотото се сваля от котлона и към него се добавя настърганият пармезан.

Миланско ризото със смокини, пармезан и филирани бадеми

Салата с остатъчно пуешко месо и червено зеле

Червеното зеле се нарязва на тънки ивички, морковът се настъргва, червеният лук и пресният лук се нарязват на тънки филийки.

Салата с остатъчно пуешко месо и червено зеле

Руло от тиквички с гъби и крем сирене

Тиквичките се настъргват и се изцеждат добре с кухненска кърпа, за да се отстрани излишната влага.

Руло от тиквички с гъби и крем сирене

Крем супа от картофи, моркови, грах и царевица с чедър и сметана

Зеленчуковият бульон се налива в тенджерата и супата се оставя да заври....Сиренето се настъргва и се добавя заедно със сметаната.

Крем супа от картофи, моркови, грах и царевица с чедър и сметана

Пържени кюфтета от червено цвекло с кремообразен сос

Цвеклото и лукът се обелват и настъргват....Подготвените зеленчуци и магданозът се смесват с разбитите яйца и брашното.

Пържени кюфтета от червено цвекло с кремообразен сос

Пикантна супа том ям с бяла риба и оризови нудли

Морковът се обелва и се настъргва....Зеленчуците се задушават до омекване.

Пикантна супа том ям с бяла риба и оризови нудли

Кюфтета от тиквички, овесени ядки и зелени подправки без яйца

Тиквичките се настъргват, след което се поставят в чиста кърпа и се изстисква колкото се може повече вода, за да не станат кюфтетата воднисти....Могат да се сервират с пресна салата или сурови зеленчукови пръчици като лека закуска или обяд.

Кюфтета от тиквички, овесени ядки и зелени подправки без яйца

Безглутенова пица с броколи, тиквички и песто от спанак

Тиквичката се настъргва, а излишната течност се отстранява....Пицата се връща във фурната за още 5-7 минути, за да се затоплят и поомекнат зеленчуците.

Безглутенова пица с броколи, тиквички и песто от спанак

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 176 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.