Рецепти за солени плънки

1089 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 25 26 27 ... 55 > >>

Катми без мая с вода, брашно и масло

Брашното, водата и щипка сол се разбиват с миксер на гладка каша като за палачинково тесто....Пълни се с плънката (сирене, сладко) и се завива на руло или пликче.


Печен пълнен шаран с бекон, ориз и орехи върху кисело зеле в тава на фурна

След 2-3 минути към него последователно се добавя оризът, половината от беконът, нарязан на кубчета, счуканите орехи, сол и черен пипер....Наливат се 500 мл вода и плънката се вари, докато оризът поеме течността.


Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Патладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да се отцеди от горчивия сок....Върху сварената паста се нареждат патладжаните и печените чушки и се покриват с плънката.


Рибен пирог от яйца и сметана с риба скумрия и пресен лук

В купа се смесват яйцата, сметаната, брашното, олиото и солта.


Баница с домашни кори, булгур и сирене

Приготвя се тесто от брашното с малко вода и сол....Баницата се нарежда, като всяко кора се намазва с мазнина и се поръсва с плънка.


Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна

Плънката се приготвя като се запържва лукът в олиото, докато омекне и промени цвета си, след което се прибавя настърган морков....След това се добавят булгурът, оризът и водата и се овкусява със сол, пипер, чубрица и сушена целина.

Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна

Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

В края на задушаването добавете сухия джоджен и солта....В Смолянската област, например, се прави с точени кори, които се разточват дебело и плънката става задушена, а не изпечена.

Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан

Подправят се със сол и черен пипер....Въху него се разпределя плънката от гъби и риба и върху нея отново се изсипва пюре.

Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан

Постни сарми от лозов лист с булгур на фурна

Плънката се приготвя като се запържва лукът в олиото, докато омекне и промени цвета си....След това се добавя булгурът и водата и се овкусява със сол, пипер, чубрица и сушена целина.

Постни сарми от лозов лист с булгур на фурна

Лучено пилешко вретено с бекон и гъби

Бърка се на котлона няколко минути и плънката се подправя със сол, черен и червен пипер.


Постни лозови сарми с ориз и моркови за Коледа или бъдни вечер в тава на фурна (сарми с лозови листа)

Първо се приготвя плънката, като се запържва лукът в малко олио, докато стане златист....След 3-4 минути се добавя оризът и водата и се подправя със сол и сушена целина.

Постни лозови сарми с ориз и моркови за Коледа или бъдни вечер в тава на фурна (сарми с лозови листа)

Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

Първо се приготвя плънката, като се запържва лукът в малко олио, докато стане златист....След 3-4 минути се добавя оризът и водата и се подправя със сол и сушена целина.

Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Те се посоляват и се оставят настрани да пуснат горчивия си сок....Всичко се разбърква и с получената плънка се пълнят вече омекналите при печенето патладжани.

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Заекът се почиства от вътрешностите, като дробчетата му се запазват, тъй като ще се използват за плънката....Щом омекне, към него се добавят ситно нарязаните дробчета, оризът и подправките - джоджен, черен пипер и сол.

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Пълнени постни тиквички в ориз и царевица печени на фурна

Оризът се разбърква добре и се овкусява със сол и черен пипер....С тази плънка се пълнят издълбаните и отцедени след бланширането тиквички.

Пълнени постни тиквички в ориз и царевица печени на фурна

Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

Овкусява се със сол, черен пипер, мащерка....С пилешката кожа и получената плънка се оформя голяма сарма.

Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

Вити банички с готови кори, сирене, яйца и кисело мляко

Киселото мляко се добавя към сместа и всичко се разбърква до получаване на хомогенна плънка....При необходимост се добавя сол.

Вити банички с готови кори, сирене, яйца и кисело мляко

Редена баница от готови кори с пилешко месо, шунка, праз, чесън и лук

Щом всички продукти се запържват, плънката се подправя със сол, черен пипер, чубрица и кимион.

Редена баница от готови кори с пилешко месо, шунка, праз, чесън и лук

Пълнени печени домати с киноа и нахут

Почистените издълбани домати се поръсват със сол и черен пипер....Плънката се оставя още малко да се задуши, докато спанакът омекне.

Пълнени печени домати с киноа и нахут

Пълнено свинско бон филе с ябълки, сушени кайсии и фурми

Приготвя се плънката, като маслото и олиото се загряват в дълбок тиган.

Пълнено свинско бон филе с ябълки, сушени кайсии и фурми

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 25 26 27 ... 55 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.