Рецепти за солени консерви

Препечени филийки с риба тон

Рибата тон от консерва се отцежда и се смесва със ситно нарязания магданоз (като една част от него се оставя за декорация), черния пипер и солта.

Пъстра салата с риба тон

Салатата се овкусява със сол, лимонов сок и зехтин, и се разполага в порционна чиния върху цели листа айсберг....Рибата тон от консерва се отцежда и се поставя на върха на салатата.

Пълнени постни тиквички в ориз и царевица печени на фурна

Малко преди да стане готов, към него се прибавя сладката царевица от консерва (ако използвате замразена, трябва да я прибавите към ориза десетина минути по-рано)....Оризът се разбърква добре и се овкусява със сол и черен пипер.

Лесен сандвич от франзела с царевица, риба тон и майонеза

Консервите риба тон и царевица се смесват, овкусяват със сол и майонеза и с тази плънка се пълнят сандвичите, предварително украсени с листа от салата айсберг.

Парти хапки от бутер тесто с грахова паста на фурна

Грахът от консерва се разбива в миксера заедно със зехтина, солта, черния пипер, чесъна и лимоновия сок.

Салата от земна ябълка (гулия), моркови, бейби царевица, орехи, чесън и магданоз

Чесънът се намачква с малко сол в хаванче.

Многослоен мексикански дип от доматено пюре, сирене, чери домати, чоризо и черен боб

Черният боб и наденицата се намачкват, овкусяват се със сол и черен пипер и се оставят да изстинат.

Яхния от замразена бамя, патладжан с ориз и доматен сос

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок.

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Към почти готовата яхния се добавя отцеденият грах от консерва и настърганите домати....Овкусява се със сол и черен пипер.

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Телешките джолани се овкусяват със сол и черен пипер и се поръсват с брашно....Добавят се доматите от консерва, дафинови листа, мащерка и розмарин.

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Пресният лук се нарязва на ситно и се смачква със сол....Смесва се с намачканата риба, ситно нарязания магданоз и сладката царевица от консерва.

Яйца с домати, риба тон и ароматни подправки

Поръсват се със сол и черен пипер.

Средиземноморско телешко задушено с артишок и домати в мултикукър

Покрива се с нарязаните лук и артишок и се подправя с риган, магданоз, черен пипер, дафинов лист, кимион и сол....Залива се с доматения сос и телешкия бульон и се прибавят доматите от консерва.

Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лук

Добавят се пасираните домати от консерва и 400 мл вода....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Във всяко гювече се добавят по около 3 лъжици от доматите от консерва....Чуква се по 1 яйце и се подправят с чубрица, червен пипер и сол на вкус.

Салата с ориз, рулца от раци, царевица, кисели краставички, майонеза и копър

Пилешки пържоли или хапки от бон филе с гъби, броколи, бира, кашкавал и топено сирене на фурна

Пилешките пържоли се овкусяват със сол за черен пипер и куркума....Когато пържолите се зачервят, се добавят накъсаните броколи и нарязаните гъби от консерва.

Печени пилешки пържоли от филе (гърди) с ананас, масло и кашкавал на фурна

Пилешките гърди се подправят със сол.

Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна

Добавят се пасираните домати от консерва и сосът се подправя със сол, черен пипер и риган.

Крем супа от червена леща, домати, лимонов сок и чесън в тенджера под налягане

Добавят се нарязаните домати от консерва и сместа се разбърква непрекъснато....Слага се сол и около две чаши вода.