Рецепти за солени консерви

Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци

Отново се смила, докато сместа стане гладка и хомогенна и се подправя със сол и черен пипер на вкус....Към сместа за лазанята се добавят обелените и нарязани доматите (може и от консерва), доматеното пюре и останалия бульон.

Пиле Джалфрези с чушки, домати и ароматни подправки

В кухненски робот или блендер се слагат чери домати от консерва и се смилат до гладък хомогенен сос.

Овчарски пай с агнешка кайма, гъби, домати и картофено пюре на фурна

Добавят се накълцаните домати от консерва и се разбъркват.

Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

Към тях в дълбока купа се добавят царевицата и грахът от консерва, подправени с по-едро накълцан магданоз....Получената смес се овкусява с черен пипер и сол.

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Сипва се доматеното пюре, доматите от консерва, бульонът и сушеният босилек....Щом сместа е готова, се смесва с издълбаната сърцевина на картофите, овкусява се със сол и пипер на вкус и с получената плънка се пълнят картофите.

Телешка чорба (супа) картофи, грах от буркан и кока кола

Ястието се подправя със сол и дафинов лист и се оставя да къкри около 20 минути....Доматите от консерва, целината и магданозът се пасират.

Боб чорба (супа) със спанак, джанки и сланина

Към тях се добавят стерилизираните домати от консерва и червен пипер....След това се добавят почистените джанки и ястието се подправя със сол и черен пипер.

Спагети с веган сос Болонезе (с течен пушек)

Готовият сос се подправя се с черен пипер и сол.

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Натрива се със сол и черен пипер....Сокът от консервата ананас се прецежда.

Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурна

След тях следват подправките – бахар, дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.

Салата с топло пушена риба скумрия, кисели краставички, царевица и майонеза

Салатата се разбърква и се добавят царевицата от консерва и майонезата....Подправя се със сол и лимонов сок на вкус.

Пържени оризови спагети (нудълс) по китайски с морски дарове, кълнове, грах, моркови, царевица, соев сос и оризово вино на тиган

Щом леко поомекнат, се прибавят грахът от консерва, царевицата от консерва и скаридите.

Градинарска зелева супа с домати, чушки, лук и целина

Овкусява се със сол и пипер и по желание с люти чушки.

Зелена салата от маруля с макарони, варени яйца, пушено филе, грах и кисели краставички

Добавят се накълцаните лук и магданоз, грахът, майонезата и сол на вкус.

Миш-маш с печени червени чушки, лук, домати и сирене на фурна

Могат да се използват и домати от консерва.

Пържени оризови спагети (нудълс) по китайски със скариди, кълнове, грах, моркови, царевица, соев сос и оризово вино на тиган

Щом леко поомекнат, се прибавят грахът от консерва, царевицата от консерва и скаридите.

Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

Щом те се сварят и месото е готово, се прибавят белените домати от консерва, доматеното пюре и замразеният зелен фасул....Яхнията се оставя да къкри около 10 минути на котлона, след което се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист.

Агнешка супа (чорба) от главичка в тенджера под налягане с булгур, ориз, морков, целина, домати и застройка

След като булгурът и зеленчуците са сварени, след го правя нарязаното агнешко месо и доматите от консервата.

Салата от паста (макарони) със зеле, моркови, чушки и воден кестен

Приготвя се дресингът от майонезата, захарта, оцетът и сол на вкус.