Рецепти за сушени десерти

Английски канелени кифлички със сушени плодове и глазура

Брашното се смесва с маслото, прибавят се маята, подправките, захарта, солта и сушените плодове.

Канелбуле – класически шведски канелени рулца за десерт

Активната суха мая се разтваря в топлото прясно мляко и се оставя за около 5 минути, докато се образува пяна.

Домашен бял течен шоколад със сухо мляко, какаово масло и пудра захар

В отделен съд се слагат сухото мляко и ванилията и когато сместа стане еднородна, се налива при останалите продукти....Готовият домашен течен шоколад се разбърква и се разпределя в десертни купички.

Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake)

Сушените плодове и коричките се слагат в купа заедно с уискито....Десертът се оставя да изстине за малко във формата, след което се надупчва с шишче или клечка и се намазва с още уиски.

Грис халва от твърда пшеница (семолина) със сушени плодове (сливи, кайсии и боровинки) и шамфъстък

При непрекъснато бъркане се добавят захарта и нарязаните сушени сливи, кайсии и боровинки.

Шоколадова торта със сух хляб, сметана и ябълки

Когато десертът изстине, се обръща в подходяща чиния.

Лесен кайсиев мус

В малка тенджера се налива достатъчно вода, така че да се покрият сушените кайсии и се оставят да се накиснат за около 20 минути.

Кексови елхички с пудра захар, ядки и сушени плодове

Сухите и кремообразните съставки се смесват и се разбъркват до получаването на кексово тесто.

Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“

На следващия ден закваската се комбинира с брашно, сол, суха мая, захар, масло, двете цели яйца и жълтъкът и ванилия.

Класически сладкиш брауни с черен шоколад с декорация от бита сметана, ванилов сладолед и шоколадов сироп

Сухите съставки - брашното, какаото и бакпулверът се пресяват....Браунито се пече в загрята на 170 градуса фурна за около 25 минути, след което хартията се маха и десертът се пече още 10 минути.

Домашни понички (донъти) с шоколадова глазура и бяла захарна украса (със суха мая)

Топлото прясно мляко се разбърква с маята и захарта и се да престои около 5 минути...

Бързо руло със сладко / мармалад от сливи, масло, заквасена сметана и сухо мляко на фурна

Яйцата се разбиват със захарта, добавя се сухото мляко, брашното, бакпулверът и солта.

Домашни многозърнести барчета

Овесените ядки се запичат за кратко на сух тиган.

Домашни шоколадови понички (донъти) с шоколадова глазура

Печени понички с прясно мляко и пудра захар на фурна (със суха мая)

Маята се разтваря с 1 сл брашно и 1 сл захар в 50 мл топло прясно мляко...

Зимен плодов пай с ябълки, круши и сушени плодове - сини сливи и стафиди

След това съдът се сваля от огъня и се добавят накълцаните сушени сини сливи и стафиди.

Кекс с кисело мляко, варена тиква, овесени ядки, ленено семе, мед, канела, орехи и сушени боровинки (без брашно)

Прибавят се и овесените ядки, половината орехи и сушените боровинки.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Брашното, захарта и солта се смесват, след това се добавя маслото и се налива 60 мл студена вода...

Вкусен десерт с варена бланширана елда, извара, какао и семена (тиквени семки, ленено семе)

Може да се добави подсладител, захар или нарязани сушени плодове за сладост по желание....Десертът е подходящ за закуска и е богат на протеини.

Украински Великденски сладкиш Паска с извара, яйца, сметана и сушени плодове (кайсии, череши смокини, фурми) без печене

Сушените плодове се нарязват и се добавят към сместа.