Рецепти за печива с подправки

Пълнени сушени чушки с кайма и ориз и сос от яйце и кисело мляко

Оставя се да се задуши за около 15 минути, след което се добавят почистеният и измит ориз и подправките: босилек, сминдух, чубрица, черен пипер и сол на вкус....Пекат се около 40 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене Моцарела

В намазнен тиган се изпичат палачинките.

Вита баница с готови кори и плънка от яйца, брашно, кисело мляко и сирене

Баницата се намазва с останалото кисело мляко и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурна

Налива се малко вода и когато оризът леко омекне, се подправя с червен пипер, черен пипер, розмарин, чубрица и сол....Ястието се пече около 2 часа на 180 градуса фурна.

Сандвичи брускети с пълнозърнест хляб, извара и сушени домати

Чомлек със свински джолан с кост, картофи, чушки и домати в глинено гърне на фурна

Слагат се подправките – бахар, дафинов лист, черен пипер, сол и олио....Пече се около 3 часа на 180 градуса.

Меденки (курабийки) с тиква

Подреждат се в тава върху хартия за печене.

Пухкав и лесен класически домашен кекс в кръгла форма с ванилия, лимонови кори и пудра захар

Кексът се пече при 180 градуса за 45 минути при предварително загрята фурна.

Месеница с плънка от кашкавал, бяла риба и домати

Месеницата се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Поръсват се с галета и зехтин и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Пататник с яйца и галета, гарниран с кисело мляко и чесън

Пече се по около 8 минути на страна.

Голямо гювече с кренвирши, картофено пюре, гъби, сирене и кашкавал

Ястието се подправя със сол, черен пипер, чубрица и кимион и се нареждат почистените гъби....Слага се в студена фурна и ястието се пече на 180 градуса до готовност.

Пълнен шаран с ориз и орехи с хрупкава коричка в доматен сос на фурна

Когато стане прозрачен, се подправят със сол, черен пипер и подправка за риба....Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура за около един час.

Пастет от сьомга (риет) с прясна и пушена риба, масло, каперси и кленов сироп в буркан

Сьомгата се подправя с кленов сироп, сол и пипер меланж....Пече се в загрята на 220 градуса фурна за около 8-10 минути.

Пълнени калмари със сирене, булгур и каперси на грил тиган

Сместа се подправя със сол и черен пипер и калмарите се пълнят с нея....Намазват се със зехтин и се пекат на сгорещен грил тиган за около 3 минути на страна.

Руло Стефани в зелеви листа

Слага се в тава върху хартия за печене и се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Пълнени чушки с пилешко месо от бут, боб и царевица от консерва, сирене Чедър и чушки

Ястието се подправя с кимион, пушен червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Пекат се около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Пече се около 15 минути на 160 градуса.

Щрудел с дюли, мед и овесени ядки по стара немска рецепта

Плънката се подправя....Щруделът се пече във фурна на умерена температура до готовност.