Рецепти за печива с подправки

Мъфини с настъргана тиква, заквасена сметана и канела

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути.

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

Вкусен и лесен солен пай / кошнички с бутер тесто с пълнеж от пилешко месо и крема сирене

Запържват се в загрята мазнина и се подправят със сол и черен пипер....Соленият пай се намазва с разбито яйце и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.

Гювече с кайма, картофи и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Добавят се натрошеното сирене, нарязаното топено сирене, накълцаните домати от консерва и подправките - червен пипер, чубрица, кимион и черен пипер....Ястието се пече в микровълнова фурна за 25 минути.

Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурна

Добавя се към каймата и се подправя със сол и черен пипер....С полученият сос се заливат гнездата от кайма и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноа

Салатата се подправя със сок от лимон, зехтин и сол....След това се обръщат и се пекат до готовност.

Пълнени цървули (картофи) с кайма, ориз и кашкавал

Картофите се измиват, набождат се извини се и се изпичат в микровълнова фурна на 800 вата за около 20-30 минути....Когато стане прозрачен, сместа се подправя с червен пипер и се прибавят доматеното пюре и 2 кафени чаши гореща вода.

Ванилови мъфини без яйца с брашно от лимец, банани, сладко от ягоди, какао, мед и кокосово масло

Мъфините се пекат в загрята фурна за 10 минути на 200 градуса, след това температурата се намаля на 180 градуса и се пекат още 10 минути.

Пълнени постни сушени чушки с боб и лютеница за Коледната трапеза

Подправят се с червен пипер и след това се добавят свареният боб и лютеницата....Ястието се напръсква с още малко олио и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Редена зеленчукова мусака с картофи, зелен фасул (боб), лук и моркови със заливка от яйца, брашно, кисело мляко и кашкавал на фурна

Пече се до готовност в умерена фурна.

Сливенски чомлек със заек, арпаджик и бяло вино в глинен гювеч (съд) на фурна

Пече се на умерена фурна около два часа.

Класическа рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз без запържване на фурна

Овкусява се с изброените подправки....Наливат се 3 чаши вода и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Пълнозърнести соленки с ленено семе, свинска мас, прясно мляко, сирене, кашкавал и сусам

Тава се покрива с хартия за печене и соленките са нареждат в нея.

Задушен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки, лук и червено вино по селски в гювеч на фурна

Към тях постепенно се добавят доматеното пюре, щипка захар и всички подправки на вкус....Съдът се поставя в студена фурна и след завиране се пече на 180° постоянна температура за около 40 минути.

Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Овкусява се с подправките, добавят се настърганите моркови и домати и се оставя да поври 5-6 минути....Пече се във фурна, пре2рително загрята на 200 градуса.

Задушени телешки пържоли (стекове) с картофи и лук на фурна

Заливат се с бульон и се пекат в загрята на 220 градуса фурна за около 30 минути....Ястието се подправя с червен пипер и джоджен.

Оригинална рецепта за класическа пица маргарита с хрупкаво домашно тесто с прясно мляко и мая и плънка с домати и моцарела

Пицата се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Лютеница с тиквички и зелени чушки с чесън, копър, магданоз и босилек

Зелените чушки се изпичат и обелват....Накрая се добавят наситнените зелени подправки, кимионът и сол на вкус.

Лесни малки содени питки с ленено брашно и сусам за закуска

bg/product/keramichna-kragla-forma">керамичната кръгла форма за печене на питки на Emile Henry.

Коледни дребни сладки (бисквитки) с овесени ядки, стафиди и канела

Оформят се топчета от охладеното тесто и се поставят в тава върху хартия за печене на разстояние 2-3 см една от друга.