Рецепти за печива с подправки

Вкусен планински омлет с брашно и прясно мляко

Половината от тестото се излива в тигана и омлетът се пече от едната страна.

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

След 15 минути ястието се прехвърля в тава, прибавят се останалите домати и ориза и се пече в умерена фурна.

Лесна гарнитура с целина за пилешко месо или бяла риба

Гарнитурата е много подходяща за печено пилешко и бяла риба.

Бърз и лесен какаов сладкиш (кекс) с настъргана тиква и канела

Сместа се изсипва в правоъгълна намаслена тавичка и се пече 60 минути при 200 градуса.

Пудинг от грис със сини сливи и сушени плодове (кайсии)

Форма за печене с пръстен се поръсва със захар и се слага в гореща фурна, за да се карамелизира захарта.

Домашно крем Брюле за десерт (десерт с жълтъци, сметана, захар и ванилия)

Пекат се на водна баня при тази температура в продължение на 45 минути, или докато кремът не получи лек розов загар.

Постни зелеви сарми от кисело зеле със стафиди, орехи и ориз в тава на фурна

С тази плънка се завиват листата кисело зеле, подреждат се в тавичка, поливат се с малко вода и се изпичат до готовност.

Постна ябълкова вита баница с орехи, локум и канела

Изпича се на силна фурна до позлатяване.

Постни баклавички с маргарин, орехи и канела за коледа или бъдни вечер

Поставят се в намазнена тавичка и се изпичат до златисто.

Салата от моркови, китайско зеле и магданоз

Салата се подправя със сол, сокът на лимона и зехтин....Чудесна добавка, която подчертава вкуса на основната съставка на салатата, са печените слънчогледови или тиквени семки, или счуканите орехови ядки.

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Отгоре се слага фолио и се пече до готовност.

Лесни меденки с канела, орехи, шоколад и кокосови стърготини

Пекат се в умерена фурна до златисто.

Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от треска

Съвет: Можете да допълните “Нептуновите сълзи” с чеснови крутони или печени ядки по избор.

Ямболски очи (яйца на очи с картофи и кашкавал)

Разбърквате добре и слагате сместа в намазана тавичка, като печете около 10 минути.

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Омлетът може да се премести в намазнена тава, да се поръси с настърган кашкавал и кетчуп и да се опече до златисто.

Спаначена запеканка (руло) с извара и яйца на фурна

Върху тавата се слага готварско фолио и ястието се пече на фурна до пълна готовност.

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

Спаначени топчета с варени картофи и овесени ядки

Палачинково руло от царевично брашно със спанак и картофи

Пудинг десерт от жито и елда с ванилов крем и бадеми

Цялата тази смес се изсипва в намазнена и поръсена с галета форма за печене.