Рецепти за печива с подправки

Бостънски (американски) понички пълнени с яйчен крем

Запечено сирене Бри с мед, орехи и розмарин на фурна

Слага се в тава върху хартия за печене.

Толумбички без яйца

Когато захарта се разтопи, съдът се сваля от котлона и се подправя с настъргана кора на лимона и няколко капки лимонов сок.

Пухкави въздушни понички с парено тесто (с бакпулвер)

Американски палачинки с тиква, канела и джинджифил

Сирене по шопски с наденица в гювече на фурна

Пекат се на 200 градуса за половин час.

Бъркан тиквеник с домашна юфка

Сместа се разпределя в намазнена тава и тиквеникът се пече във фурна на умерена температура в готовност.

Френски меренг за целувки или блат за торта с белтъци и захар

Печенето на меренга е специфично: на около 100-120 градуса за 1 час.

Свеж крем карамел с пъпеш

Крем карамелът се пече в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.

Безглутенови бухтички с оризово брашно, кисело мляко и сода

Конфитюр от ябълки и круши в бурканчета (зимнина)

Великденска баница с коприва, ориз и извара

Баницата се намазва с масло и пече в загрята фурна на умерена температура на горен реотан.

Универсално тесто за кифлички с мая - сладки или солени

Палачинки без яйца и мляко (с вода)

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

Тутманик със сирене в хлебопекарна (със суха мая)

Индийски мекици Пури с брашно, масло и бакпулвер

Македонски мекици с брашно, жълтъци, прясно мляко и суха мая

Пълнени мини мекици с пълнеж от сирене и кашкавал (с мая)

Японски палачинки с шоколадов крем от мляко, жълтъци и какао