Рецепти за рулa със зеленчуци

Зелник - печиво с мая и плънка от спанак, коприва, лапад, сирене, яйца и кисело мляко

Завийте я на руло и го сложете по края на тавата върху голямата кора.

Пролетна вита баница с лапад, лобода, киселец и натрошено сирене

Листните зеленчуци и подправките се измиват и нарязват на дребно....Останалата част от кората се напръсква с горещо масло, прегъва се и се навива на руло.

Печен свински бут с плънка от боровинки и хляб

Месото се навива на стегнато руло и се завързва с кухненски конец, подходящ за печене.

Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав ориз

В центъра на всяко листо се слага от плънката, след това се навива на рулце и се поставя с шевовете надолу в приготвения съд за печене.

Пилешки енчилада с интересен пикантен сос с фъстъчено масло и канела

Полива се с малко сос и се навива на руло.

Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галета

Изпечените зеленчуци се намазват с плънката и се завиват на рулца.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се изплакват и подсушават с кухненско руло.

Полски зелеви сарми с кайма, ориз и доматен сос

Оризът се измива и се сварява във вода според указанията на опаковката...

Пиле Уелингтън с гъбен пълнеж

Върху стреч фолио се разстила слой от панчета, покрит с част от гъбената смес, след което се поставя пилето и всичко се стяга на руло, използвайки фолиото.

Енчилада с черен боб и сладки картофи на фурна

Потопете едната страна на тортила в малко от соса, напълнете я с няколко лъжици пълнеж и след това я навийте на руло и я поставете с шевовете надолу в съда.

Вита баница от готови кори със спанак, пресен лук, извара и майонеза

Добавят се задушените зеленчуци и плънката се посолява на вкус....Навива се на руло и се слага в тавата.

Вегетарианско суши с киноа и сос Мисо и маринован джинджифил

Притиска се добре и в единия край се слага пласт зелена салата и от зеленчуците....Кората се завива на руло и се притиска добре.

Домашна вита баница от готови кори със замразен спанак, праз лук, сирене и булгур

Навива на руло и се поставя в намаслена тава.

Баница от тънки кори с моркови, тиквички, лук, копър и магданоз

Върху зеленчуците се слага от лучената смес и корите се навиват на руло.

Тунизийска салата с херинга

Зеленчуците се задушават за 20 минути в зехтин....Всяка порция салата се декорира с филе херинга, навито на руло и прикрепено с клечка за зъби.

Пилешка шаурма (дюнер) в пълнозърнеста питка с краставица и моркови

Пилешките гърди се нарязват на тънки ивици...

Пълнено пуешко филе с галета и гъби на фурна

Бонфилето се навива на руло и се завързва стегнато с кухненски конец, за да се запази формата му....Нарязва се на филии и се сервира с пресни зеленчуци или салата.

Коледно плато с тарталети с три пълнежа

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Тортилите се затоплят кратко, за да омекнат, след което се потапят бързо в соса, пълнят се с накъсаното пилешко месо и се навиват на руло.

Домашен гръцки гирос от свинско месо

Ролцата се завиват плътно в хартия или фолио.