Рецепти за бадем

Класически коледен кейк със стафиди, боровинки и сушени кайсии

Брашното се пресява, добавят се натрошените бадеми, бакпулвера и крема.

Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

Бадемите се изпичат на сух тиган И заедно с шам фъстъка леко се счукват и се добавят към зеленчуците.

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

Отстрани тортата се украсява, като по крема се полепват филирани бадеми .

Испански кралски сладкиш

Повърхността на тестото се намазва с разбито яйце и се украсява със захаросани плодове и бадеми.

Гръцки Великденски козунак с мастика и боядисани сварени яйца

Козунакът се поръсва с филирани бадеми.

Френски еклери с яйчен крем с вода и прясно мляко

Украсяват се с шоколадов топинг и счукани бадеми или други ядки.

Зелено протеиново смути със спанак, кейл и банан

Добавят се кокосовата вода, ваниловият протеин и бадемовото масло .

Кръфини с шоколад, ядки и сушени плодове

Към сухата смес постепенно се добавят яйчената смес, разтопеното масло, топлото прясно мляко, бадемовата есенция и екстрактът от ванилия .

Варени белтъчени сладки в шоколадов сос

Филираните бадеми се запържват за кратко заедно със захарта.

Торта Малаков (Malakoff) с бишкотен блат и сметанов крем с кафе

Приготвя се кремът, като маслото, пудрата захар, жълтъците, сладкарската сметана и счуканите бадеми се разбъркват добре.

Печена агнешко месо от плешка с картофи и сушени сини сливи

Филираните бадеми се запичат на сух тиган.

Палачинки с крем тирамису

Прибавя се бадемовия ликьор и цялата смес се слага на водна баня.

Сос от ядки, чесън и лимонов сок за салата

Лют перков сос

Бадемите се изпичат, в случай че се използват сурови и се счукват.

Печена сьомга с ментово песто

Първо се приготвя ментовото песто: Бадемите се смилат в кухненски робот.

Сладко ризото с ананас от консерва, череши и бита сметана за десерт

Прибавят се нарязаните на половинки и почистени от костилките череши и бадемите.

Зелена салата с риба тон, каперси, майонеза и маслини

Подреждат се маслините и доматите, нарязани на половинки, и се поръсва с бадемите.

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

След това се потапя в разбитите яйца и накрая в смлените бадеми.

Крем Рафаело с бял шоколад, сметана, кондензирано мляко и маскарпоне за десерт

Прибавят се счуканите бадеми, кокосовите стърготини и сметаната.

Панирани нисковъглехидратни (кето) пилешки хапки

В купа се слага бадемово брашно .