Рецепти за без яйца

Бисквитена торта с натрошени бисквити, желирани кисело мляко и компот от праскови без печене

Бисквитите се натрошават и смесват с предварително разтопеното масло...

Лесни домашни мъфини с прясно мляко, шоколад и орехи

Яйцата и захарта се разбиват с миксер....Сместа трябва да е без бучки.

Чийзкейк с течен шоколад, банани, крема сирене и блат от бисквити без печене

В кухненски блендер се смилат бисквитите...

Лесен и лек десерт с ябълки, чаени бисквити, цедено кисело мляко, орехи и сушени плодове - фурми, сливи, кайсии без печене

Разтопеното масло се смесва с рома, натрошените орехови ядки и нарязаните на ситно сушени плодове...

Солени бисквити без брашно с овесени ядки и сирене

Фините овесени ядки се смесват с бакпулвер и солта...

Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)

Телешкия черен дроб се нарязва на ленти, лукът на полумесеци...

Картофена пица без тесто с домати, маслини и кисели краставички

Картофите се почистват, измиват се и се обелват...

Лесен и бърз сладкиш с пресни сини сливи и пудра захар

Първа стъпка от рецептата е яйцата да се разбивят в купата на миксера заедно със захарта до получаването на гладка и пухкава смес....Следваща стъпка е фурната да се загрее до 180 градуса без вентилатор при печене отгоре и отдолу.

Нежен сладкиш / торта без печене с цедено кисело мляко, какаови и чаени бисквити и сладко от ягоди

Бисквити се смилат и се смесват с разтопеното масло...

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Важно е всички продукти да са на стайна температура, особено яйцата, които е добре да са с ярко оранжев жълтък, за да направят тестото наистина качествено....Фурната се включва на 200 градуса да пече отгоре и отдолу без вентилатор и едва когато е напълно загрята, се поставят еклерите.

Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурна

Картофите се почистват, сваряват се и се пасират...

Чийзкейк с бисквити, крема сирене и компот от ягоди (без печене, с желатин)

Бисквитите се смилат на трохи и към тях се добавя разтопеното масло и се разбърква, докато трохите се овлажнят...

Солени мъфини с шунка и сирене моцарела

Яйцата се разбиват с киселото мляко и бакпулвера....Тестото за мъфините се разпределя във формички, без да се препълват.

Домашни солени мъфини със сирене и червени чушки

Яйцата се разбиват с киселото мляко....Тестото за мъфините се разпределя във формички, без да се препълват и във всяка от тях се набучват няколко кубчета от сиренето.

Ябълково тирамису с цедено кисело мляко, прясно мляко, канела и желатин

Коледен кейк Мадейра

Маслото без сол и захарта се разбиват, докато се получи светъл и пухкав крем....Яйцата се добавят едно по едно, като след всяко се разбърква внимателно.

Дубайски кейк с шамфъстък и крема сирене

Шам-фъстъците се смилат на фино брашно, без да се превръщат в паста.

Брауни сладкиш с ванилов сладолед и шоколадов сос

Към него се прибавят захарта, яйцата и ваниловият екстракт, като сместа се разбърква до получаване на гладка консистенция....Пече се в предварително загрята фурна на 175°C за около 20-25 минути, докато при пробождане с клечка в центъра, тя излезе с влажни трохи, но без течност.

Панирани пилешки хапки МакНъгетс като тези в МакДоналдс

Пилешките филета се слагат кухненски робот или чопър заедно със сол и едно яйце....Това гарантира, че месото ще се сготви до край, без да загори прекалено много отвън.

Марокански палачинки Багрир с царевично и пшеничено брашно (с мая)

В половината вода се слагат захарта, солта, бакпулверът и разбитото яйце....Когато тестото изсъхне добре, се оставя за още две минути на тигана без да се обръща и след това се изважда.