Рецепти за белтъци

Домашен сладкиш реване с грис, кисело мляко и захарен сироп

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Питка Слънце на кифлички със спанак (с прясна мая)

Шоколадов мус от черен шоколад с маскарпоне и кафе (крем за десерт)

Фаршировани яйца пълнени с майонеза и горчица и поръсени с хрупкав бекон

Получената плънка се поставя в шприц и с нея се пълнят белтъците.

Пълнени (фаршировани) варени яйца с риба аншоа и жълтъци

С тази смес се пълнят разполовените белтъци на сварените яйца.

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Класическа рецепта за боб яхния с лук, моркови, чушки, доматено пюре и запръжка

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Бърз чеснов сос с рохки яйца за салати, пилешки пържоли и риба

Жълтъците се отделят в купичка, а леко побелелият белтък се отстранява.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Печени пълнени картофи с бекон, зелен лук, сметана и кашкавал на фурна

Лесни кремчета от косово мляко, кисело мляко, банан, чиа и мед

Пълнени картофи ветрило във фолио с бекон и сирене чедър на фурна

Курабийки с тиква и стафиди

Печена тиква Матилда в захарен сироп с мед, орехи и ром

Солено спаначено руло с пушена сьомга и плънка от крема сирене, копър и магданоз на фурна (парти хапки)

Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол.

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Печена ароматна риба ципура върху пергаментова хартия на фурна