Рецепти за боб с месо

Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган

Пилешкото месо се нарязва на кубчета, а зеленчуците – на едри парчета.

Задушен кафяв ориз с хапки пилешко месо, грах, лук, морков и магданоз

Морковите и лукът се почистват и се нарязват на дребно...

Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Почистеното овнешко месо се измива в студена течаща вода, поставя се в тенджера със сгорещена мазнина и малко вода.

Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупки

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Свинско месо от плешка с праз лук, оранжева (червена леща) леща, морков, доматен сос, овесени ядки и чесън яхния

Свинското месо се нарязва на малки парчета.

Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурна

Свинското месо от бут се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио.

Печено агнешко със зелен фасул, домати, картофи и джоджен на фурна

Агнешкото месо се почиства, нарязва се и се сварява.

Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонеза

Яйцата, телешкото месо и картофите трябва да са предварително сварени.

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

В същата мазнина, в която е готвено месото, се добавят нарязаните на дребно лук и чесън .

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Трябва да се внимава да не се прореже месото.

Глазирано пилешко филе с зеленчуци на тиган

Поставя се върху хартия за печене и месото се пече до готовност при 180 градуса.

Печено пилешко филе (гърди) с картофи, лук, майонеза и сирене моцарела на фурна

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Агнешкото месо се осолява, натрива с черен пипер и оставя да престоява 2 часа на студено.

Марината за пилешки пържоли от бяло месо със соев сос, горчица, мед, чесън и кетчуп

Соевият сос, кетчупът, горчицата, медът, скълцаният чесън и черен пипер на вкус се разбъркват добре...

Агнешко месо с грах, лук, морков, доматено пюре и джоджен в тенджера

Нарязаното агнешко месо се слага в тенджера заедно с нагорещеното олио.

Супа с леща, телешко месо, чесън и домати от консерва

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва.

Печено агнешко месо от бут или плешка с домати от консерва, гъби печурки, соев сос и подправки в йенска тенджера (стъкло) на фурна

Нарязаното на порции агнешко месо се натрива със сол, червен пипер, соев сос, брашно и олио.

Агнешко месо яхния с ориз и грах

Агнешкото месо се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва в тенджера с малко олио.