Рецепти за босилек

Салата с нудли от тиквички, чери домати, авокадо

В чопър, блендер или кухненски робот се разбъркват заедно зехтин, лимонов сок, чесън и босилек.

Домашен сос песто от рукола с пармезан и кедрови ядки

Печена сьомга с цитрусова глазура на скара

В купа се разбъркват мармаладът, лимоновият сок и накълцаният пресен босилек.

Пържена риба пъстърва на тиган

Овкусяват се със смес от подправките – босилек, сол и черен пипер и стрит чесън.

Сандвичи с крема сирене с подправки, чери домати и рукола

Крема сиренето се слага в купичка и се подправя с босилек, риган, сол и черен пипер на вкус.

Панирани пръчици сирене моцарела или кашкавал в Air Fryer (Еър Фрайър)

В друга купа се слага галетата и се разбърква със сол, босилек и риган на вкус.

Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус.

Печени пилешки филета на фурна с песто от сушени домати

Пюрират се в блендер, заедно с босилека, кедровите ядки и 2 скилидки чесън.

Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина

Бавно печен свински врат на фурна с прошуто

В купа се смесват зехтинът, счуканият чесън, босилекът и доматеното пюре.

Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук

Приготвя се босилековото песто.

Салата айсберг с орехи, авокадо и печени червени чушки

Към нея се добавя нарязаното на кубчета обелено и омекнало авокадо, а също и ситно накълцаният босилек, като се оставят няколко връхчета за декорация на всяка порция.

Пържени филийки / сандвичи с тофу, яйце и сусам за закуска

Тофуто се размачква с вилица и се смесва с яйцето и ситно нарязания пресен босилек и черния пипер.

Салата с авокадо, сушени домати и кълнове

Италианска салата панцанела с домати и хляб

Накрая се добавя босилекът и салатата отново се разбърква.

Салата с праскови, сирене и червен лук

Сиренето се натрошава, а листата босилек се добавят цели или леко накъсани.

Лятна салата с диня, моцарела и скариди

Босилекът се накъсва, добавя се към останалите продукти и всичко се разбърква внимателно.

Омлет със сирене в микровълнова фурна

Към яйчената смес се добавят накъсани листа босилек и се разбъркват.

Круши с прошуто и синьо сирене

Листата босилек се добавят като украса около и върху подредените ивици за свеж аромат.