Рецепти за босилек

Домашна доматена супа с кюфтенца и червен боб

Смляното месо се смесва с галетата, яйцето, ригана, босилека, солта и черния пипер, след което се оформят малки кюфтенца.

Филе от риба пъстърва с хрупкава хлебна коричка и чери домати на фурна

Хлебните трохи се смесват с ригана, мащерката, босилека, солта и черния пипер.

Домашен пилешки солен кекс

Босилекът се измива, подсушава се и се нарязва, а пармезанът, ако се използва, се настъргва.

Пържена треска с прясна зеленчукова салата

Марулята се накъсва, босилекът се накъсва на едро, а магданозът се нарязва на ситно.

Чилийска царевична запеканка с кайма (Pastel de Choclo)

Босилекът се измива и се нарязва на ситно.

Домашни пица рулца с наденица и моцарела

Моцарелата и пармезанът се настъргват, а босилекът се измива, подсушава и нарязва.

Пай със спагети, кайма, моцарела и пармезан

Босилекът се измива и се нарязва, а моцарелата и пармезанът се настъргват.

Бобена салата с риба тон, маслини, червен лук и домати

Пресният босилек се накъсва на едро.

Хариса запеканка с козе сирене и киноа

Поръсва се със зехтина, сушения босилек, ригана и се добавя балсамовият оцет.

Печена бяла риба тилапия с пармезан и ароматни подправки на фурна

Лесна лазаня с три вида сирене – моцарела, пармезан и рикота

Смесете рикотата с магданоза, босилека, чесъна, лука, сухите билки и черния пипер.

Зеленчукова (вегатарианска) лазаня със сирене рикота и сметана

Подходящ съд за печене се намазнява и се разпределя една трета от сместа от босилека.

Зелена салата от айсберг с мариновано пилешко месо и дресинг от мед и горчица и чеснов сос

Добавят се няколко листа босилек и се разбъркват.

Печени спагети или талиатели на фурна със сос Болонезе от кайма, домати и червено вино

Ризото от булгур с домати от консерва, прясно мляко и овче сирене

Готовото ястие се сваля от котлона и се поръсва с натрошеното сирене, разтопеното масло и накълцаният босилек.

Пълнени домати със сирене, чесън и яйца печени на фурна

Сиренето се смесва със ситно нарязания чесън, мащерката, босилека, червения пипер.

Хотдог с пълнозърнесто хлебче, кашкавал и пресни подправки

Пикантно-сладко пилешко с оризова юфка

Босилекът се измива, подсушава се и листата му се отделят от грубите стъбла.

Кремообразна фузили паста с броколи, фета и кедрови ядки

В блендер се смилат босилекът, чесънът, заквасената сметана и половината количество сирене фета до получаване на кремообразен сос.

Солени средиземноморски палачинки със сирене пармезан, моцарела, извара и спанак

В купа се смесват задушеният спанак, изварата, настърганата моцарела, настърганият пармезан, нарязаният босилек, солта и черният пипер и се разбъркват добре.