Рецепти за брашно

Великденска погача (с мая)

Масленица със сирене и яйца (със суха мая)

Масленица с мая, класическа рецепта

Какаов кекс с шоколадови бисквити и глазура

Бързи и лесни великденски козуначени кифлички от готово тесто с локум и орехи

След това се разделя на топки с големината на портокал и те се разточват върху покрит с брашно плот, докато станат с дебелина между половин и един сантиметър.

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Готви се на тих огън няколко минути, като по желание на порции се добавя брашно (около лъжица или две според вкуса), за да се сгъсти.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се изпържват в олио в дълбок тиган.

Хек в гювече

Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Не е необходимо да се добавя брашно за сгъстяване, но при желание за по-гъст сос може да се прибави 1 с.

Кейк / кекс / сладкиш с пшеничен грис, прясно и кисело мляко, яйца, лимонов крем, ягоди, маково семе и нишестен крем за десерт

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Телешкият шол, нарязано на средноголеми парчета, се овалва в брашно и се опържва от всички страни в предварително загретия зехтин с малко сол.

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Как се приготвя качамак / полента

В малка купа се разбъркват 1 чаша вода (може и бульон) и царевичен грис (или брашно).

Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Брашното се размива с малко вода до получаване на каша.

Протеинови барчета с фъстъци

В купа се слагат смлените на брашно овесени ядки, фъстъченото масло, медът и ваниловият протеин.

Протеинови фъстъчени барчета

В купа се слагат смлените на брашно овесени ядки, фъстъченото масло, медът и ваниловият протеин.

Печен паламуд Ропотамо в гювеч на фурна

Гювечът се запечатва с тесто от брашно и вода.

Бурито с бъркани яйца, сирене чедър и чоризо за закуска

За да сглобите буритото, добавете сместа от чоризо и картофи, яйце, малко салса (или друг сос) и резени авокадо върху брашнената тортила.

Мусака в гювеч / гювечета с телешка кайма, варени картофи, домати, лук и чесън печени на фурна

За целта се разбиват 4 яйца с 200 гр кисело мляко и 1 супена лъжица брашно и се използва тази смес вместо кашкавалът.

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан

Резенчетата патладжан се подсушават с кухненска хартия и се поръсват с брашно.