Рецепти за брашно

Рибен пирог от яйца и сметана с риба скумрия и пресен лук

В купа се смесват яйцата, сметаната, брашното, олиото и солта.

Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурна

Пържено свинско месо с ориз, гъби, зеленчуци (лук, чушки) и соев сос

Месото се нарязва на тънки жулиени и се овалва в малко брашно.

Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърне

Рибена чорба със застройка

Класическа рецепта за пай с фъстъчено масло

На леко набрашнена повърхност леко се разточва кората за пая.

Домашна баница от готови кори с локум

Великденска погача (с мая)

Масленица със сирене и яйца (със суха мая)

Масленица с мая, класическа рецепта

Какаов кекс с шоколадови бисквити и глазура

Бързи и лесни великденски козуначени кифлички от готово тесто с локум и орехи

След това се разделя на топки с големината на портокал и те се разточват върху покрит с брашно плот, докато станат с дебелина между половин и един сантиметър.

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Готви се на тих огън няколко минути, като по желание на порции се добавя брашно (около лъжица или две според вкуса), за да се сгъсти.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се изпържват в олио в дълбок тиган.

Хек в гювече

Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Не е необходимо да се добавя брашно за сгъстяване, но при желание за по-гъст сос може да се прибави 1 с.

Кейк / кекс / сладкиш с пшеничен грис, прясно и кисело мляко, яйца, лимонов крем, ягоди, маково семе и нишестен крем за десерт

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Телешкият шол, нарязано на средноголеми парчета, се овалва в брашно и се опържва от всички страни в предварително загретия зехтин с малко сол.

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Лесна запеканка с тиквички, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Добавят се брашното, настърганият кашкавал (оставете малко за поръсване отгоре), сол и черен пипер.