Рецепти за буркан

Сандвичи със сладко и домашно фъстъчено масло

Прехвърля се в буркан и се оставя в хладилника.

Вегетарианска пица с гъби, маслини, сирене моцарела и яйца (без месо)

По желание може да се използват и мариновани гъби от буркан Поръсва се със сол и черен пипер и друга подправка на вкус.

Печено сладко от дюли, ябълки и канела на фурна (зимнина)

След около пет минути сладкото се разпределя в бурканчета и се затваря.

Зелен чътни сос от кориандър и мента за панирани ястия и бяло месо

Сосът се съхранява в буркан в хладилника до около седмица.

Домашен шоколадов ликьор за коктейли (с водка)

Слага с в буркан или бутилки и се добавя водката.

Сладко / мармалад от червен лук

Оставя се да се охлади и след това се разпределя в стерилизирани буркани.

Сушени домати в зехтин

Доматите се разбърква и се разпределят в буркани.

Конфитюр от ягоди с желатин и захар за зимата (без вода)

Готовото сладко (конфитюр) се разпределя в буркани, които се затварят и се обръщат с капачките надолу да престоят.

Домашен захарен сироп за лимонади и коктейли

След това се сваля от котлона и се налива в стъклен буркан.

Босилеков сос песто с кашу и слънчоглед

Приготвеният сос песто се прехвърля в буркан и се долива зехтин.

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

След това се прибавят патладжанът, предварително осолен, изкиснат и подсушен (или отцеденият от буркан стерилизиран печен патладжан), а също и морковът, нарязан на едри кубчета.

Конфитюр от портокалови корички

Разбърква се и се разпределя в подходящи буркани.

Пица с блат от тиквички и оризово / бадемово / нахутено брашно и плънка с броколи, гъби и моцарела

Лесна туршия от червено цвекло със саламура

След това парчетата цвекло се нареждат в буркани.

Мус от шам фъстък със сметана, ванилия и бадемов екстракт

Готовият мус се разбърква с шпатула, прехвърля се в купички или малки бурканчета и се оставя в хладилника за 1 вечер, за да стегне.

Домашна едросмляна лютеница с печени патладжан (син домат), чушки (пипер), моркови, доматено пюре, мед и кимион в хлебопекарна

Лютеницата се разпределя в буркани и се стерилизира за около 10-15 минути.

Мармалад от горски плодове - ягоди, къпини, малини и боровинки

Готовият мармалад от горски плодове се сваля от огъня и се разпределя в бурканчета.

Рецепта за домашна гранола мюсли от овесени ядки, орехи, канела, мед, стафиди и сушени боровинки

Оставя се да се охлади и се прехвърля в буркан.

Домашен крем Дулче де лече с прясно мляко и захар

Добавя се ванилията и се прехвърля в буркан.

Сос от червени боровинки за десерти (палачинки, гофрети, бухти)

Когато изстине, се прехвърля в буркан и се съхранява в хладилник.